Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2015 | Weißweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2015

Hervorragender Chablis - frisch und von großer Tiefe!

trocken

Land Frankreich
Region Burgund
Rebsorte Chardonnay
Alkoholgehalt 13 %
Säuregehalt 3,8 g/Liter
Restsüße 1,5 g/Liter
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Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2015
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Art.-Nr. VP-CH-0227-15
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Beschreibung

Mit diesem Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros zeigt Bernard Billaut mal wieder einen herausragenden Chablis, der bestens den reinen Ausdruck der Chardonnay Trauben verkörpert.

Intensiv und füllig präsentiert er ein intensives Duftspektrum nach Steinfrüchten wie Aprikose, Pfirsich und Quitte, etwas Birne, frischer Zitrusfrucht und Mineralität. Am Gaumen ein schönes Spiel aus Frucht und feiner Säurestruktur - ebenmäßig und lebhaft. Die hervortretende Frische täuscht nicht über seine große Tiefe hinweg. Ein präzise vinifizierter, vollmundiger und hervorragend balancierter Wein, der bis ins Finish begeistert.

Die Region Chablis, bekannt als "Goldenes Tor des Burgund" erstreckt sich entlang des Serein Tals mit insgesamt 19 Kommunen. Nur sieben Weingärten dürfen ihre Produkte mit der Bezeichnung "Cru" versehen, das sind gerade mal 2% des Gesamtgebietes. Der Name des Weingartens von Billaud-Simon entsteht aus seiner geografischen Position - gelegen am Fuß eines Hanges von Bourgos. Die hier entstehenden Weinkreationen zeichnen sich durch besondere Klarheit, Aromatik und Frische aus und sind Synonym für Mineralität.

Expertise | Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2015

Art.-Nr.: VP-CH-0227-15

Hersteller
Domaine Billaud-Simon
Land
Frankreich
Region
Burgund
Jahrgang
2015
Rebsorte
Chardonnay
Rebsortenanteil
Chardonnay
Qualitätsbezeichnung
AOC
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
3,8 g/Liter
Restsüße
1,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Zu: Austern, Fisch mit Petersiliensauce
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 10-13°C, lagerfähig 6 - 15 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Domaine Billaud-Simon, 89800 Chablis, Frankreich | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Domaine Billaud-Simon

Gegründet wurde die Domaine Billaud-Simon im Jahre 1815, 2014 ging das Weingut in den Besitz der Domaine Faiveley über, welche den Qualitätsanspruch des traditionsreichen Hauses seither konsequent weiterverfolgt. Die Reben der Domaine stehen im Umkreis von zwei Kilometern um die Gemeinde Chablis und damit in der Herzkammer der weltberühmten Appellation. Auf den erstklassigen Lagen Montée de Tonnerre, Les Preuses, Les Blanchots, sowie auf der außergewöhnlichen Lage Tête d'Or mit über 60 Jahre alten Rebstöcken, reifen Trauben für exzellente, trockene Premiers Crus und Grands Crus.

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Auszeichnungen

92

Wine Spectator

2015er Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros
  • Wine Spectator: 92 Punkte
Kundenbewertungen für "Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2015"