Domaine de Chevalier Blanc Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AOC 2015
Großer, komplexer Bordeaux-Weißwein!
trocken
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. FW-WB-0239-15Beschreibung
Seit 1983 ist Olivier Bernard für die Beständigkeit und eine permanente Weiterverbesserung der Weine von der Domaine de Chevalier verantwortlich. Bernard war sich von Beginn an absolut bewusst, dass das Erbe seiner Eltern gleichermaßen ein hoher Qualitätsanspruch und Werteerhalt bedeutet - nämlich die Geschichte der Familientradition zu bewahren und den ohnehin schon berühmten und großartigen Wein noch berühmter zu machen.
Auch in diesem Domaine de Chevalier Blanc Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AOC wird deutlich, wie viel Persönlichkeit ein Wein haben kann. Olivier Bernard betont selber stets: "Der Mensch ist nur ein Vermittler... das Terroir ist bei weitem das Wichtigste.".
Diese erstaunlich präsente und imposante Cuvée wurde aus Sauvignon Blanc und Sémillon produziert und glänzt in hellem Gelb. Der Duft ist zunächst verhalten und geheimnisvoll, um im nächsten Augenblick komplex und konzentriert aufzublitzen. Grapefruitschale, Orangenzesten, Zitrusessenzen, Schlüsselblumen und zarte Lindeblüten zeigen sich blumig, würzig und sinnlich. Am Gaumen folgt eine unglaubliche Dichte mit sanfter Mineralität, Balance und einem schönen Finish.
Expertise | Domaine de Chevalier Blanc Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AOC 2015
Art.-Nr.: FW-WB-0239-15
- Hersteller
- Domaine de Chevalier
- Land
- Frankreich
- Region
- Bordeaux
- Jahrgang
- 2015
- Rebsorte
- Weiße Cuvée
- Rebsortenanteil
- 85% Sauvignon, 15% Sémillon
- Qualitätsbezeichnung
- AOC
- Klassifikation
- Grand Cru Classé
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Inverkehrbringer: Domaine de Chevalier, 33850 Léognan, Frankreich | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Weingut | Domaine de Chevalier
Die im Süden von Pessac-Léognan liegende Domaine de Chevalier ist nicht nur für Rotwein, sondern auch für seine Weißweine bekannt. Von seinem Eigentümer wird die Domaine auch gerne als "geheimer Garten" bezeichnet, weil es sich im Herzen einer üppigen Waldlandschaft befindet. Trotzdem können die Weine dem bordelaiser Rampenlicht standhalten.
Auszeichnungen
- Robert Parker: 94+ Punkte