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Dominio de Tares Baltos 2016

Reifer und unkomplizierter, rebsortenreiner Mencia Rotwein!

trocken

Land Spanien
Region Bierzo
Rebsorte Mencia
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 5 g/Liter
Restsüße 2 g/Liter
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Dominio de Tares Baltos 2016
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Beschreibung

Der Baltos ist der Einstiegswein des Weingutes Dominio de Tares und im vorliegenden Jahrgang ein besonders frischer und fruchtiger Rotwein. Die Weinlese für den Dominio de Tares Baltos erfolgte in kleinen Schritten. Nach dem Zuschneiden in der Vegetationsphase wurden die reifen Menciatrauben per Hand gelesen. Das Aussortieren von kleinen Blättern und der Rispen fand auch per Hand statt.

Der rebsortenreine Mencia Rotwein leuchtet kirschrot im Glas. Im Duft erinnert der Dominio de Tares Baltos an reife Beerenfrüchte, Veilchen und würzige Eiche. Am Gaumen ist der spanische Wein frisch, üppig und endet mit einem langen, geschmeidigen Finale.

Expertise | Dominio de Tares Baltos 2016

Art.-Nr.: ES-MN-0001-16

Hersteller
Dominio de Tares
Land
Spanien
Region
Bierzo
Jahrgang
2016
Rebsorte
Mencia
Rebsortenanteil
100% Mencia
Qualitätsbezeichnung
DO
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
5 g/Liter
Restsüße
2 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (6 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Dominio de Tares, 24318 San Román de Bembibre León, Spanien | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Dominio de Tares

Bodenständig und traditionsbewusst, aber den Blick in Richtung innovative Zukunft gerichtet, so soll es bei Dominio de Tares und dessen Rotwein-Produktion zugehen. Bei Dominio de Tares wird sich ganz auf die beheimateten Rebsorten wie Godello und Mencía konzentriert. Die Rotweine sind harmonisch, elegant, ausgeglichen, von edler Erscheinung und tiefer Frucht. Der kontrollierte Barrique-Ausbau ermöglicht es den Rotweinen, sich zur vollen Kraft zu entwickelt. Heraus kommen Rotweine, die typisch für Spanien sind.

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