Doolhof Legends of the Labyrinth The Minotaur 2016
Charakterwein, der eine Legende in sich und auf dem Etikett trägt!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
komplex & elegant
In Anlehnung an die Gestalt "Minotaurus" aus der griechischen Mythologie entstand dieser Blend Doolhof Legends of the Labyrinth The Minotaur. Das südafrikanische Weingut Doolhoof aus Wellington erinnert damit an die Kreatur, die halb Mann, halb Stier ist und aus der verbotenen Liebe zwischen Poseidon und Pasiphae resultierte.
Bezogen auf den Wein bedeutet das ein Kap-Wein aus den Rebsorten Pinotage, Malbec, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, der mit außergewöhnlichem Lila dunkle Aromen von Kirschen, Brombeeren und Trüffeln versprüht. Am Gaumen zeigt sich dieser Legends of the Labyrinth The Minotaur ausgewogen vollmundig und mit einem lang anhaltenden Finish.
Expertise | Doolhof Legends of the Labyrinth The Minotaur 2016
- Hersteller
- Doolhof
- Land
- Südafrika
- Region
- Western Cape
- Jahrgang
- 2016
- Rebsorte
- Cuvée
- Rebsortenanteil
- Pinotage, Malbec, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
- Alkoholgehalt
- 14%
- Säuregehalt
- 6 g/Liter
- Restsüße
- 4,1 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- zu: rotem Fleisch, gekochter Lammschenkel, Bratkartoffeln und frischen Kräutern.
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift (14 Monate)
Weingut | Doolhof
Das malerisch in die südafrikanischen Bergketten eingebettete Weingut Doolhof liegt rund 20 km nördlich von Paarl und östlich von Wellington. Das historische Wine Estate ist ein Paradies für Weinliebhaber. Die Winzer produzieren in drei verschiedenen Ranges, wobei die Linie Legends of the Labyrinth herausragend ist. In der Signature Range finden sich gute "Easy-drinking" Weine für jeden Tag. Die Cape Range ist an den Einsteiger in die Welt der südafrikanischen Weine gerichtet.
Auszeichnungen
- Veritas: Doppelgold Medaille
- Michelangelo: Gold Medaille