Doppler-Hertel Cabernet Sauvignon 2015 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Doppler-Hertel Cabernet Sauvignon 2015

Cabernet aus der Pfalz!

trocken

Weingut Doppler-Hertel
Region Pfalz
Alkoholgehalt 14 %
Säuregehalt 5 g/Liter
Restsüße 5,3 g/Liter
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Doppler-Hertel Cabernet Sauvignon 2015
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Art.-Nr. DH-CS-0276-15
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Beschreibung

Die Mär vom Cabernet Sauvignon, der in unseren Breiten nicht ausreift ist lange widerlegt. Damit die im späten Oktober angestrebte Cabernet Sauvignon Ernte mit saftigen und hoch reifen Trauben stattfinden kann, bedarf es allerdings einer sehr intensiven, naturnahen und ertragsreduzierenden Arbeitsweise im Weinberg.

Fülle, Gehalt und Duft des Doppler-Hertel Cabernet Sauvignon QbA Trocken stellen hohe Ansprüche an ihre kulinarischen Begleiter. Lassen sie sich beispielsweise von den subtilen Geschmackseindrücken in Verbindung mit kräftigem Rind- oder Lammfleisch begeistern. Gerne geht er auch spannende Beziehungen zu Wildpilzen ein. Pfeffrige Aromen von Pfifferlingen oder nussige Anklänge von Steinpilzen passen erstaunlich gut zu seinem Charakter.

Expertise | Doppler-Hertel Cabernet Sauvignon 2015

Art.-Nr.: DH-CS-0276-15

Hersteller
Doppler-Hertel
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Jahrgang
2015
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Rebsortenanteil
Cabernet Sauvignon
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein
Alkoholgehalt
14 %
Säuregehalt
5 g/Liter
Restsüße
5,3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Inverkehrbringer: Weingut Doppler-Hertel GbR, Kirchstraße 33, 76879 Essingen | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Doppler-Hertel

Das Weingut liegt in der Gemeinde Essingen (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Die Weinberge sind mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Rivaner Gewürztraminer und Sauvignon Blanc sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser, Cabernet Sauvignon und Cabernet Dorsa bestockt. Die vielfältigen Südpfälzer Weine von Doppler-Hertel werden in vier Charakteren klassifiziert: Ursprünglich, Veredelt, Vollendet und In Extenso. Darüber hinaus gibt es prickelnde Perlweine und Sekt-Variationen sowie vegane Weine im Sortiment. Ein vom Wein abhängiger Reifungsort ist Voraussetzung für den einzigartigen Geschmack des Hauses.

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