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  • Doppler-Hertel

    Ursprünglich, Veredelt, Vollendet & In Extenso!

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Cabernet aus der Pfalz!

trocken
Doppler-Hertel Cabernet Sauvignon 2015
Deutschland | Pfalz | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 6,94 € * 7,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,25 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Doppler-Hertel Riesling Classic 2017
Deutschland | Pfalz | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 5,79 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,72 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-12%

Doppler-Hertel Nice to Have Rosé 2017
Deutschland | Pfalz | Rosé Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 6,94 € * 7,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,25 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Doppler-Hertel Charakter Sauvignon Blanc 2017
Deutschland | Pfalz | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 8,41 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,22 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Doppler-Hertel Tradition Weißburgunder 2016
Deutschland | Pfalz | Weißburgunder
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 8,41 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,22 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Doppler-Hertel Grauburgunder Kabinett Trocken 2018
Deutschland | Pfalz | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 5,79 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,72 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mehr Info

Das Weingut liegt in der Gemeinde Essingen (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Die Weinberge sind mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Rivaner Gewürztraminer und Sauvignon Blanc sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser, Cabernet Sauvignon und Cabernet Dorsa bestockt. Die vielfältigen Südpfälzer Weine von Doppler-Hertel werden in vier Charakteren klassifiziert: Ursprünglich, Veredelt, Vollendet und In Extenso. Darüber hinaus gibt es prickelnde Perlweine und Sekt-Variationen sowie vegane Weine im Sortiment. Ein vom Wein abhängiger Reifungsort ist Voraussetzung für den einzigartigen Geschmack des Hauses.

Name Weingut Doppler-Hertel
Land Deutschland
Region Pfalz
Inhaber Bernd Hertel & Mario Hermes
Kellermeister Mario Hermes
Rebfläche 13 Hektar
Boden Löss-Lehm, Kalkstein, Buntsandstein
Verband KUW - Kontrolliert Umweltschonender Weinbau Pfalz e.V.
Website http://doppler-hertel.de

Tradiertes Wissen, erworbene Kenntnisse und gesammelte Erfahrungen sind unser größtes Vermächtnis, das wir bestrebt sind, weiter auszubauen. Dazu braucht es auch die junge Generation. Sie motiviert uns mit ihrer Wissbegier, inspiriert uns durch ihre Unbefangenheit, konfrontiert uns mit modernem Zeitgeist und bereichert so auf unschätzbare Weise unsere Familientradition.

Weingut Doppler-Hertel

Drei Generationen packen an: Die Familie

Weinberge und Weine bestimmen das Familienleben seit 5 Generationen. Auch heute bringt sich jede Altersstufe nach Kräften mit ein. Jeder Handgriff sitzt, vom Rebschnitt im Frühjahr bis zur Weinernte im Spätherbst und vom ersten Tropfen frischen Safts, der von der Weinpresse tropft bis zur letzten Flasche Wein, die vom Füllband läuft. 

Südpfälzer Geschmackserlebnisse von Mario Hermes

Für den Weinausbau verantwortlich zeichnet Mario Hermes. Sein sensibles Gespür für das Potential der Trauben entscheidet über ihren Werdegang von der Maische bis ins Fass. Leidenschaft, Hingabe und manchmal auch viel Geduld bestimmen seinen Umgang mit seinen Weinen. Handwerkliche Präzision geht einher mit sensorischem Feingefühl und dem von ihm festgefassten Gepräge im Ausdruck seiner Weine.

Die Weißweine vergären zumeist temperaturgezügelt im Edelstahlbehälter. Große Rieslinge baut er auch schon mal im Holzfass seines Großvaters aus. Bei den Roten setzt er auf großes Holz und bevorzugt dabei Pfälzer Eiche. Seine Cabernet Sauvignons reifen zum Teil mehrere Jahre in Barriques bevor Sie auf die Flasche kommen.

Mario Hermes sagt über seine Weine: "Meine Weine sind füllig aber dennoch elegant, charismatisch und von vielfältiger Lebendigkeit, von Lage und Jahrgang geprägt und der Authentizität verpflichtet. Ich kann sagen, Sie tragen meine Handschrift."