Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling trocken Bio 2016
Eine Tanzstunde auf der Zunge!
Bio trocken
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier. BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003**
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Art.-Nr. DE-RI-0205-16Beschreibung
Von der Fachpresse werden die Weine von Dr. Bürklin-Wolf mit Lobeshymnen überschüttet. Das Weingut gehört zu den traditionsreichsten und berühmtesten Betrieben der Pfalz. Seit 1597 entsteht hier erstklassige Qualitäten, vor allem der Riesling entfaltet hier sein ganzes Potential - wie in dieser Cuvée aus nicht klassifizierten Lagen in Wachenheim: Ein wahrer Sommertraum!
Der trockene Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling begrüßt mit einem frischen, eleganten Duft nach grünem Apfel und Anklängen von Zitrusfrüchten. Ein Wein mit saftiger Säure und klarer Mineralität - elegant und prägnant im Abgang.
Durch die temperaturgesteuerte Gärung und den Ausbau im Edelstahltank gewinnt dieser Riesling eine dezente eigene Restsüße und eine feinfruchtige Frische die die Typizität der Weine aus der Pfalz hervorragend widerspiegelt.
Expertise | Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling trocken Bio 2016
Art.-Nr.: DE-RI-0205-16
- Hersteller
- Dr. Bürklin-Wolf
- Land
- Deutschland
- Region
- Pfalz
- Jahrgang
- 2016
- Rebsorte
- Riesling
- Rebsortenanteil
- 100% Riesling
- Qualitätsbezeichnung
- Qualitätswein
- Klassifikation
- VDP.Ortswein
- Alkoholgehalt
- 12 %
- Säuregehalt
- 7 g/Liter
- Restsüße
- 5,1 g/Liter
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Inverkehrbringer: Weingut Dr. Bürklin-Wolf, 67157 Wachenheim, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein) | Biowein | BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003**
Weingut | Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf erzeugt im pfälzischen Wachenheim trockene Spitzenrieslinge aus erstklassigen Weinlagen. So urteilt etwa der "Weinwisser" über die Weißweine von Bürklin-Wolf: "Gut wie nie". Und "Captain Cork" bezeichnet Inhaberin Bettina Bürklin-von Guradze als "Macherin", die das Weingut Dr. Bürklin-Wolf im Jahr 1990 übernahm und seither einen kompromisslosen Qualitätsanspruch verfolgt. Biodynamischer Weinbau, ausgeprägter Terroircharakter und die typische Pfälzer Naturverbundenheit machen die Weißweine von Bürklin-Wolf zu den besten Rieslingen Deutschlands.
Auszeichnungen
- Gault Millau: 92 Punkte
1 Bewertung
Fruchtig und frisch
Der Wachenheimer Riesling punktet mit seiner jugendlichen Frische, einer lebendigen Säure und fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln, Ananas und Grapefruit! Absolut empfehlenswert!