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  • Eagles' Nest

    Kleines Weingut, große Weine!

4 mal Kundenfavorit
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John Platter 4,5 Sterne

Eagles' Nest Merlot 2013
... Kakao/Schoko... Mokka/Kaffee... Waldbeeren... nach Brombeeren... nach Himbeere... nach Kirschen... nach Pflaumen
trocken
Eagles' Nest Merlot 2013
Südafrika | Constantia | Merlot
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
21,22 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,29 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
2

Weltklasse-Sauvignon direkt vom Kap!

Eagles' Nest Sauvignon Blanc 2017
... nach Ananas... nach Passionsfrucht... nach Guave
trocken
Eagles' Nest Sauvignon Blanc 2017
Südafrika | Constantia | Sauvignon Blanc
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
10,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
1
John Platter 5 Sterne

Markante Pfeffertöne! Ein absoluter Premium-Shiraz - ausgezeichnet mit 5 Platter Sternen!

Eagles' Nest Shiraz 2014
... würzige Holznote... Pfeffer/pfeffrig... Waldbeeren... Veilchen... nach Pflaumen... nach Leder
trocken
Eagles' Nest Shiraz 2014
Südafrika | Constantia | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
31,92 € *
Inhalt 0.75 Liter (42,56 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)
2
John Platter 4,5 Sterne

Unwiderstehliches Aromenwunder - Blüten, Frucht & feine Gewürze!

Eagles` Nest Viognier 2016
... würzige Holznote... nach Blüten... nach Vanille... Pfeffer/pfeffrig... Gewürznelken... nach Birne... nach Zitrusfrüchten... nach Quitte... Zimtnoten
trocken
Eagles` Nest Viognier 2016
Südafrika | Constantia | Viognier
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
21,62 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,83 € * / 1 L)
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60 | 120

Weingutinfo

Eagles' Nest liegt in der Wiege eines einsamen Tals hoch oben an den Berghängen der archaischen Constantia Mountains. Diese sind Teil des Weltkulturerbes Tafelberg. Qualität und Beständigkeit sind die Leitprinzipien des Weinguts. Das einzigartige Terroir, verbunden mit der leidenschaftlichen Beachtung jedes kleinen Details im Weinberg, bringt Rotweine hervor, die Inbegriffe von Eleganz, Finesse und Komplexität sind. Die Hauptsorten des Weinguts sind Shiraz, Merlot und Viognier. Eagles' Nest stieg nach einem Brand wie der sprichwörtliche Phoenix aus der Asche und produziert mit jedem neuen Jahrgang ehrliche Weine für den gehobenen Anspruch.

Name Eagles' Nest Wines
Land Südafrika
Region Constantia
Gründungsjahr 1984
Kellermeister Stuart Botha
Rebfläche 11 Hektar
Website http://eaglesnestwines.com

Weine aus Constantia im Höhenflug: Eagles' Nest

Eine Nummer größer: Hier bringt nicht die Taube den Olivenzweig, sondern der König der Lüfte gibt sich die Ehre! Der Adler ist das Symbol von Eagles' Nest Wines, das in beschaulicher Landschaft des Constantia Valleys in Südafrika liegt. Die nördlich, östlich und westlich ausgerichteten Hänge machen das Nest des Adlers zu einem Juwel der südafrikanischen Weinlandschaft: Wunderschöne Natur, atemberaubende Blicke und natürlich vor allem preisgekrönte Weine.

Bei Eagles' Nest fängt die Weinproduktion im Weinberg an. Sowohl wurzelstöckige Mutterpflanzen als auch Klon-Selektionen finden sich auf den Weinbergen. Sie werden einzeln kultiviert und mit eigens entwickelten Kontrollabläufen sorgfältig und streng kontrolliert. Maschinen haben bei Eagles' Nest im Weinberg mehrheitlich nichts zu suchen, Weinbereitung ist hier Handarbeit. Vorrangig werden Shiraz, Merlot und Viognier bewirtschaftet. Die Entscheidung für diese drei Rebsorten fiel nach einer extensiven Boden- und Klimaanalyse. Nun erfreuen sich die Rebsorte an idealem Klima, einzigartigem Terroir und bester Gesundheit. Manche Weinhänge von Eagles' Nest liegen an steilen Felsnischen, die für Südafrika ebenso selten wie typisch sind. Das natürliche Terrassensystem maximiert die Sonneneinstrahlung, die Kühlung durch den Wind und die Drainage der Böden.

Die Rotweine von Eagles' Nest sind voller Würze und Kraft. Der Eagles' Nest Shiraz ist ein preisgekrönter Wein, der die seltene Auszeichnung von 5 Platter-Sternen erhielt. Alle Rotweine - ob Nesthäkchen oder ausgewachsener Adler - sind vollfruchtig, charakterstark und südafrikanisch elegant. Seit 1836 werden preisgekrönte Weißweine produziert, die alle Vorteile der typischen Cool-Climate-Weine zeigen: Frische Säure, tiefe Frucht, Lebendigkeit und eine schlanke Linie. Die Premium-Weine von Eagles' Nest sind luftig, jugendlich und von einer dichten Frucht.

Phönix aus der Asche

1984 erwarb die Familie Mylrea das knapp 40 Hektar große Areal. Im Sommer 2001 fiel das Gut einem verheerenden Brand zum Opfer, bei dem - bis auf das historische Hauptgebäude - nahezu alles zerstört wurde. Der rasante Neuaufbau der Farm brachte Eagles' Nest die Metapher "Phönix aus der Asche" ein.

Peter Stewart leitet das Weingut seit 2000, nachdem ein Feuer die bestehenden Weingärten vernichtet hatte und diese neu angelegt werden mussten. Der junge Winemaker Stuart Botha, ehemals auf dem benachbarten Weingut Constantia Glen tätig, beweist sein Talent mit kühlen, komplexen und hocheleganten Weinen.