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  • Edgebaston (1)

    The Handcrafted Wines of David Finlayson!

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Perfekter Ort und Terroir, perfekter Cabernet Franc!

trocken
David Finlayson Camino Africana Cabernet Franc 2014
Südafrika | Stellenbosch | Cabernet Franc
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28,17 € * 29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (37,56 € * / 1 L)
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Seit drei Generationen bauen die Finlaysons Weine am Kap der Guten Hoffnung an. David und sein Vater Walter kauften die Woodlands Farm in 2004 und tauften das neue Weingut Edgebaston in Erinnerung an ihre schottischen Vorfahren. Außerordentliche Sorgfalt in der Weinproduktion wird auf Edgebaston groß geschrieben. Man arbeitet hier im Anbau sowie der Weinproduktion im absoluten Einklang mit der Natur. Das Ergebnis sind "handgemachte Weine" von Weltklasse.

Name Edgebaston Vineyard by David Finlayson Wines
Land Südafrika
Region Stellenbosch, Coastal Region
Inhaber David Finlayson
Kellermeister David Finlayson
Rebfläche 24 Hektar
Website http://www.edgebaston.co.za

Edgebaston Weine - Legenden, Klassiker & echte Rockstars!

Bei Edgebaston gibt es drei Weinlinien: Die Legenden, die Klassiker und die Rockstars! Was sich zunächst etwas abgehoben anhört, ist in Wirklichkeit der Blick in die Realität. Die Weine von Edgebaston sind einfach immer herausragende Persönlichkeiten, die einen weltweiten Erfolg für sich verbuchen können. Allen voran die beiden Superstars "The Pepper Pot" und "The Berry Box". Aber auch neben diesen beiden Spitzenweinen sind die Weine von Edgebaston unglaublich komplex, anspruchsvoll und von großer Weltklasse!

Edgebaston besitzt 22 Hektar Land, welches mit den Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Viognier, Shiraz, Mourvedre, Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc bebaut ist. Die Familie Finlayson folgt dem starken Glauben, dass Stellenbosch seit jeher Südafrikas top Weinbaulage ist und immer sein wird. Die Anbaulage für Edgebastons Weine am Fuße des berühmten Simonsberges besitzt tiefen Lehmboden sowie Unterböden aus Schiefergestein, einzigartig für diesen Teil von Stellenbosch, welcher Weine von exzellenter Struktur, klassischem Stil und herrlich frischer Mineralität hervorbringt.

David Finlayson hat das Winzerhandwerk bei den Großmeistern des Fachs gelernt - u.a. auf dem Château Margeaux in Bordeaux oder bei Peter Lehmann in Australien. Den Ruf als einer der schillerndsten Köpfe der südafrikanischen Weinszene verdiente er sich als Kellermeister und Manager auf dem Weingut Glen Carlou. Mit seinen charmanten, innovativen Cuvées trifft er Geschmack und Zeitgeist gleichermaßen. Finlayson's große Cabernet Sauvignons gehören zum Feinsten, das Südafrika zu bieten hat.