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Edi Simcic Triton 2019

Sanfte, leicht blumige Genuss-Cuvée!

Edi Simcic // Slowenien // Primorska // Weißweine

Man nehme die besten Trauben spannender Rebsorten und wird mit einem außergewöhnlich raffinierten, dicht konzentrierten, kraftvollen Weißwein mit Geheimtipp-Faktor belohnt.

Edi Simcic Triton 2019
15,95 € *
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Beschreibung

Rund 13 Hektar umfassen die Weinberge des slowenischen Weinguts Edi Simcic. Wie alle Weine hier, so wird auch dieser Edi Simcis Triton - eine Cuvée aus mehreren Rebsorten mit unterschiedlicher Stilistik - in Eiche ausgebaut.

Da bei der Traubenauswahl sorgfältigst ausgewählt wird, präsentiert sich dieser Wein sehr konzentriert und ausdrucksstark. Er brilliert mit tiefer Frucht, Reise, Saftigkeit und Ausdauer. Der Anteil Rebula sorgt für reichlich Weinsäure.

Mit goldgelber Farbe fließt dieser Wein ins Glas und entsendet vor allem Steinobst-Aromen, florale Akzente, Karamell, Vanille und eine spannente Holz-Nuance.

Expertise | Edi Simcic Triton 2019

Hersteller
Edi Simcic
Land
Slowenien
Region
Primorska
Jahrgang
2019
Rebsorte
Weiße Cuvée
Rebsortenanteil
Tokaij 40%, Malvazija 8%, Rebula 16 %, Pinot Blanc 36%
Kellermeister
Aleks Simcic
Qualitätsbezeichnung
Vrhunsko vino ZGP
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
5,2g/Liter
Restsüße
1,6 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Carpaccio vom Fisch, Fisch in Salzkruste, Fischsuppe, Bouillabaisse, Lachs, Meerbrasse, Meeresfrüchte & Co.: Garnelen, Scampi, Krabben, Muscheln, Muscheln: Jakobsmuscheln, Risotto
Gebindegröße
6

in Barriques gereift (12 Monate)

Weingut | Edi Simcic

An der Grenze zu Italien liegt Sloweniens Ausnahme-Weinregion Goriška Brda. Hier, unweit vom italienischen Spitzen-Weingebiet Friaul entfernt, zählt seit 1990 die Familie von Edi Simčič zu den Weinproduzenten, deren Namen sich definitiv jeder Weinliebhaber merken sollte. Vor allem die Weißweine zählen international zu den besten Weinen Sloweniens. Seit nunmehr fünf Generationen baut die Familie inzwischen Wein an, doch sie mussten um 1948 herum den Traubenbestand an den Staat abgeben.

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Kundenbewertungen für "Edi Simcic Triton 2019"
Art.-Nr. JW-WB-0420-19 | Inverkehrbringer: Edi Simcic, 5212 Dobrovo, Slovenija | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)