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El Esteco Altimus Cuvée 2012

Der El Esteco Flaggschiff-Wein: Eine Symphonie der Aromen!

trocken

Weingut El Esteco
Region Cafayate
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 14,5 %
Säuregehalt 5,41g/Liter
Restsüße 5,3 g/Liter
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El Esteco Altimus Cuvée 2012
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Art.-Nr. PW-BL-0056-12
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Beschreibung

Altimus ist der Flaggschiff-Wein des Weinguts El Esteco. Es ist ein Blend der besten Parzellen aus 46% Malbec, 38% Cabernet Sauvignon, 12% Bonarda und 4% Tannat. Die Trauben werden ausschließlich nachts oder am frühen Morgen gelesen und doppelt selektiert. Eine vollständige Maischegärung in nach Rebsorten getrennten Stahltanks folgt. Danach werden die Weine separat anderthalb Jahre im Barrique ausgebaut, ehe sie zusammengeführt und ungefiltert abgefüllt werden.

Die El Esteco Altimus Cuvée ist eine feine Symphonie der Aromen: Das Bouquet beherrschen Kirsch- und Pflaumennoten in Kombination mit Nüssen, Vanille und Schokolade. Reife Pflaumen, Rosinen sowie weitere getrocknete Früchte zeigen sich am Gaumen. Die Tanninstruktur ist bravourös eingebunden. Im langen Abgang zeigt sich der Wein ölig-samtig. Sein riesiges Aromenspektrum und seine geniale Balance sind der Grund, weshalb dieser Wein an der qualitativen Spitze des Sortiments von El Esteco steht. - Absolut zu Recht!

Expertise | El Esteco Altimus Cuvée 2012

Art.-Nr.: PW-BL-0056-12

Hersteller
El Esteco
Land
Argentinien
Region
Cafayate
Jahrgang
2012
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
54% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 10% Tannat
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
5,41g/Liter
Restsüße
5,3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Steaks, Lamm, Schmorgerichte, Wild, aber auch Schokolade und Käse
Gebindegröße
6

Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | El Esteco

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