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Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini DOC 2019

Ein sehr aromatischer, vollmundiger Nebbiolo!

Elio Grasso Italien Piemont Rotweine

Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini DOC 2019
21,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. IT-NE-0074-19
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Beschreibung

Das Durchschnittsalter der Nebbiolo-Rebstöcke - in feinsten Nebbiolo Lagen - die historisch bedingt schon seit Angang des 20. Jahrhunderts in diesem Gebiet vorhanden sind, beträgt 15 Jahre. In der ersten Oktoberhälfte werden die Trauben des Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini von Hand gelesen und anschließend ca. 7-8 Tage bei ständig kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren. Der Tresterhut wird täglich mit gärendem Wein überpumpt. Der Wein verbleibt anschließend in den Stahlbehältern und wird in den darauffolgenden Monaten April bis Mai abgefüllt.

Der Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini ist ein starker, aromatischer, eleganter Nebbiolo mit Aromen von Himbeere, Süßholz, Blütennoten und feinen Tanninen.

Expertise | Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini DOC 2019

Art.-Nr.: IT-NE-0074-19

Hersteller
Elio Grasso
Land
Italien
Region
Piemont
Jahrgang
2019
Rebsorte
Nebbiolo
Rebsortenanteil
100% Nebbiolo
Qualitätsbezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
5 g/Liter
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Passt zu: Pasta mit würzigen Saucen sowie italienischen Fleischspezialitäten.
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 16-18°C, lagerfähig 3 - 6 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Elio Grasso, 12065 Monforte d\'Alba, Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Elio Grasso

Elio Grasso gehört zu den Ikonen der Piemonteser Weinbaus. Seit er 1978 den elterlichen Betrieb übernahm, gab es nur einen Weg: den an die Spitze! Und dabei half ihm - ganz in der italienischen Tradition - sein Frau Marina und sein Sohn Gianluca, der seit 1995 das Zepter in der Hand hält. Das wunderschöne Weingut, das in Monforte d'Alba liegt, ist mit 13 Hektar erstklassiger Nebbiolo-Lagen gesegnet, und konzentriert sich natürlich auf den Anbau der Rebsorte in Kombination mit ein wenig Barbera, Dolcetto und Chardonnay.

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1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini DOC 2019"
19.01.2021

Empfehlenswert

Für meinen Geschmack eher ein leichter - aber sehr guter Wein. Empfehlensweet!