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Emilio Lustau East India Solera Sherry NV (0,5L)

Ein hervorragender, cremeartiger Sherry von Emilo Lustau!

Emilio Lustau // Spanien // Jerez // Port & Sherry

Es ist ein hervorragender, cremeartiger Sherry von Emilo Lustau. Ein dunkles Goldbraun, mit einer faszinierenden Kombination verschiedener Aromen von Rosinen, Nüssen und Mokka. Als Dessertwein kann er auf eigene Art serviert werden, als Digestif oder zu den unterschiedlichsten Süßspeisen.

Emilio Lustau East India Solera Sherry NV (0,5L)
96

Robert Parker

17,95 € *
Inhalt: 0.5 Liter (35,90 € * / 1 Liter)

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Beschreibung

üppig & opulent

Diesem Sherry geht der Ruf voraus, vielleicht der beste Dessertwein des Weinguts Emilo Lustau zu sein!

Der hervorragende Emilio Lustau East India Solera Sherry wird ganz im alten Stil hergestellt, welcher eher zufällig entdeckt wurde. Im 16. Jahrhundert nahm man auf Handelsschiffen nach Indien die schweren Weinfässern als Schiffsballast. Nach einer Reise durch die Tropen stellte man fest, dass die Hitze und die Luftfeuchtigkeit den Wein hatte reifen lassen. Diesen Prozess hat Emilio Lustau wiederholt. Durch Erhitzen und die genaue Dosierung von Luft und Feuchtigkeit in seinen Kellergewölben hat er die gleichen Bedingungen geschaffen.

Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Sherry. Der East India Solera Sherry zeugt von einer glatten Süße, mit einem unvergleichlichen Duft von Rosinen, Nüssen und Mokka. Sein dunkles Goldbraun ist weich, zart und vollmundig. Der Geschmack erinnert an Feigen, Kaffee, Karamell und Nüssen. Die ausreichende Säure hält ihn in der Balance. Ein absolut gelungenes Zusammenspiel der Rebsorten Oloroso und Ximenez.

Expertise | Emilio Lustau East India Solera Sherry NV (0,5L)

Hersteller
Emilio Lustau
Land
Spanien
Region
Jerez
Jahrgang
ohne Angabe (non-vintage)
Art
Sherry
Rebsortenanteil
Oloroso, Ximenez
Qualitätsbezeichnung
DO
Klassifikation
Solera
Alkoholgehalt
17 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,5 L
Zum Essen
Schmeckt zu gebratener Gänseleber, Blauschimmelkäsen sowie süßen Desserts und Kuchen.
Gebindegröße
6

Empfohlene Trinktemperatur: 16°C

Hersteller | Emilio Lustau

Auf einem bescheidenen Anwesen namens "Our Lady of Hope" begann 1886 am Stadtrand von Jerez de la Frontera die Geschichte der Bodegas Emilio Lustau. Heute bilden drei ganze Städte mit zwei großen Weinbergen an der andalusischen Atlantikküste das bekannte "Sherry-Dreieck". Es ist das südlichste Weinanbaugebiet Europas und genießt die besten Auswirkungen des Klimas und der Kalksteinhügel.

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Auszeichnungen

96

Robert Parker

Emilio Lustau East India Solera Sherry
  • Robert Parker: 96 Punkte
  • Mundus Vini: Gold Medaille
  • IWSC: Gold Medaille
  • Decanter: Silber Medaille
  • Vinum Magazin: 17 von 20 Punkten
  • IWC: Silber Medaille

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Emilio Lustau East India Solera Sherry NV (0,5L)"
27.02.2014

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Art.-Nr. ES-SY-0022-NV | Inverkehrbringer: Emilio Lustau, Arcos nº 53 Jerez de la Frontera (Cádiz), Spanien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk