Emilio Lustau Manzanilla Solera Reserva Papirusa NV
Beeindruckende Düfte von Salzmandeln und Waldpilzen sind typisch für diesen strohgelben Emilio Lustau Manzanilla Solera Reserva Papirusa NV aus Südspanien. Leicht, delikat, ein ausgezeichneter trockener Sherry.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Robert Parker
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Beschreibung
üppig & opulent
In Fässern aus amerikanischer Eiche reift der Manzanilla Papirusa bis zur Vollendung. Angenehm feuchtes Klima, viel Sonne und der Poniente begünstigen das Wachsen einer hervorragenden Rebe.
Unter dem Schleier des Flor, einer Art Hefe, entwickelt der trockene Sherry sein helles Strohgelb. Ein besonderes Bouquet von Salzmandel und Waldpilzen entfaltet er nach der Reife und mundet zart und feingliedrig mit einer diskreten Säure.
Die Note einer leichten Meeresbrise macht den Lustau Sherry aus dem südspanischen Gebiet Sanlúcar beliebt und berühmt für seinen Stil.
Expertise | Emilio Lustau Manzanilla Solera Reserva Papirusa NV
- Hersteller
- Emilio Lustau
- Land
- Spanien
- Region
- Jerez
- Jahrgang
- ohne Angabe (non-vintage)
- Art
- Sherry
- Rebsortenanteil
- 100% Palomino fino
- Qualitätsbezeichnung
- DO
- Klassifikation
- Reserva
- Alkoholgehalt
- 15,5 %
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Leicht gekühlt bei 8° C als Aperitif zu Salzgebäck, Nüssen, mild geräucherten Fischen und pikanten Vorspeisen
- Gebindegröße
- 6
Hersteller | Emilio Lustau
Auf einem bescheidenen Anwesen namens "Our Lady of Hope" begann 1886 am Stadtrand von Jerez de la Frontera die Geschichte der Bodegas Emilio Lustau. Heute bilden drei ganze Städte mit zwei großen Weinbergen an der andalusischen Atlantikküste das bekannte "Sherry-Dreieck". Es ist das südlichste Weinanbaugebiet Europas und genießt die besten Auswirkungen des Klimas und der Kalksteinhügel.
Auszeichnungen
Robert Parker
- Robert Parker: 92 Punkte
- Decanter: Silber Medaille
- Mundus Vini: Gold Medaille