Diemersfontein Carpe Diem Pinotage 2019
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Description
Kirsch und Blaubeer für den geglückten Tag. Carpe Diem, Flagship Range bei Diemersfontein. Bekannt für ihr Extra an Eleganz und Fruchtfülle. Dafür wurden sie weltweit ausgezeichnet. Duftnuancen von Kirschen und Blaubeeren, untergründig umschmeichelt von Aromen süßer Vanille.





Expertise | Diemersfontein Carpe Diem Pinotage 2019
- Manufacturer
- Diemersfontein
- Country
- South Africa
- Region
- Paarl
- Vintage
- 2019
- Grape variety
- Pinotage
- Grape variety
- 100% Pinotage
- winemaker
- Francois Roode
- Alcohol
- 14,5 %
- Acid
- 5,5 g/L
- Residual sugar
- 2 g/L
- Closure Type
- Cork
- Size
- 0,75 L bottles
- goes well with
- This wine lends itself to rich lamb casseroles and gentle Malay type curries.
- package size
- 6
special recommendation, recommended to decant (1 hour in advance), enjoy at 16-18°C, barrique style (15 months), stock 5 - 7 years from vintage,
Winery | Diemersfontein

Auszeichnungen
- John Platter: 4,5 Sterne
- John Platter: Highly Recommended
- John Platter: 4,5 Sterne
- Michelangelo: Gold Medaille
4 Bewertungen
It will be better...
The wine wants to let breathe, then caramel tones of the barrel and dark forest berries appear. The taste is very long, extra tannins, wild - will eventually get better, substantial great wine, better than 2012 vintage.
Immature pinotage
It is a little immature on the nose - toffee barrel, bananas, chocolate, berries, the flavor is full of barrique, nicely fruity with sufficient acid.
15.08.2014
Schmeckte ausgezeichnet, wir waren überrascht!
Carpe Diem Pinotage 2011
Noch zu jung, aber auch so gut, viel von allem: Säuren, Tannine, Waldbeeren, Veilchen, wenig Schokolade und Kokosnuss, Ich erwarte eine sehr gute Entwicklung, Archivieren Sie sogar für zehn Jahre.