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Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva 2012

Große Dichte und komplexe Aromen!

trocken komplex & elegant

Weingut Enate
Land Spanien
Region Somontano
Alkoholgehalt 15 %
Säuregehalt 5,6 g/Liter
Restsüße 2,3 g/Liter
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Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva 2012
20,90 € *
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ab 18 12 % 18,34 € * 24,45 € * / 1 Liter
Art.-Nr. ES-CS-0005-12
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Beschreibung

komplex & elegant

Von Bodega Enate, einem der großen Namen für spanischen Wein: Cabernet Sauvignon Reserva - viel Stoff, große Dichte! 

Der Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva zeigt komplexe Aromen von Waldbeeren, Minze, süßer Paprika, zartbitterer Schokolade und Lorbeer. Am Gaumen entfaltet dieser Wein eine feine Struktur - er kleidet den Mund mit Tanninen aus. Der Abgang ist lang, mit Anklängen von Röstaromen und Tabak. Durch die Verbindung überlieferter mit hochmoderner Weinbautechnik ist Bodega Enate ein Reserva-Wein gelungen, der neben seiner Ausgewogenheit auch ein hohes Reifepotenzial auf der Flasche bietet.

Expertise | Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva 2012

Art.-Nr.: ES-CS-0005-12

Hersteller
Enate
Land
Spanien
Region
Somontano
Jahrgang
2012
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Rebsortenanteil
100% Cabernet Sauvignon
Qualitätsbezeichnung
DO
Klassifikation
Reserva
Alkoholgehalt
15 %
Säuregehalt
5,6 g/Liter
Restsüße
2,3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm und Wildgerichte, kräftige Käsesorten
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift, lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Enate, 28045 D.O. SOMONTANO, Spanien | Allergene: enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Enate

Bodega Enate gehört zu den großen Namen für spanische Weine. Die Bodega liegt in der noch wenig bekannten, aber sehr traditionsreichen Weinregion Somontano am Fuß der Pyrenäen. Ihren Namen haben die Weine von dem kleinen Dorf Enate, das in der Nähe von Barbastro liegt. Dort befindet sich der größte Teil der Weinberge der Bodega. Enate Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt. Die Weinberge der Bodega werden nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bearbeitet.

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