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Fairview La Capra Merlot 2016

Frische, Frucht und Fülle für ein alltagstaugliches Weinvergnügen!

trocken

Weingut Fairview Wines
Land Südafrika
Region Paarl
Rebsorte Merlot
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 5 g/Liter
Restsüße 3,25 g/Liter
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    0800 5 707008160 kostenlos aus dt. Festnetz

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Fairview La Capra Merlot 2016
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Art.-Nr. PW-ME-0013-16
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Beschreibung

Aus zwei verschiedenen Regionen stammen die Trauben für den Fairview La Capra Merlot: Von den westlichen Hängen des Helderbergs und aus Paarl. Diese Kombination der beiden Terroirs macht den Merlot zu einem unkomplizierten, aber tiefgründigen Rotwein.

Im Bouquet des Fairview La Capra Merlot zeigen sich rote, reife Früchte, Pflaumen und Pfefferminze. Am Gaumen wirkt der Rotwein mit einem weichen Körper, toller, milder Säure und einer sauberen Tanninstruktur. An diesem Wein ist nichts kantig, er zeigt sich geradlinig und frisch.

Sie können den Fairview La Capra Merlot am besten zu frischer Pasta und milden Fleischgerichten genießen. Die weiche Frucht und die feinen Gewürznoten des Weines harmonieren gut mit leichten, unprätentiösen Gerichten.

Expertise | Fairview La Capra Merlot 2016

Art.-Nr.: PW-ME-0013-16

Hersteller
Fairview Wines
Land
Südafrika
Region
Paarl
Jahrgang
2016
Rebsorte
Merlot
Rebsortenanteil
100% Merlot
Kellermeister
Anthony de Jagger
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
5 g/Liter
Restsüße
3,25 g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu Pasta, Schweinefilet mit Pflaumen und Aprikosen, gegrilltem Lamm.
Gebindegröße
6

in Barriques gereift (10 Monate), empf. Trinktemperatur 12-16°C, lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Fairview Wines

Bereits seit 1699 wird auf Fairview Wein hergestellt. Der originale Weinberg von Faiview liegt auf den südwestlichen Ausläufern des Paarl Mountain. Die Rebstöcke stehen in den höheren Lagen auf verwittertem Granit und in den tieferen Lagen auf sandigem Lehmboden. Primär werden die typischen Rhône-Rebsorten angebaut, die oft im Barrique ausgebaut werden. Die Weine von Fairview zeigen sich weich mit viel Frucht und wenig Tanninen und finden reißenden Absatz. Seit 1980 leben auch Ziegen für die Herstellung von eigenem Käse auf der Farm. Der Ziegenturm ist nicht nur ein beliebtes Fotomotiv der Touristen, er ziert auch das Logo des Gutes.

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Auszeichnungen

3

Platter Stars

2016er Fairview La Capra Merlot
  • John Platter: 3 Sterne
2013er Fairview La Capra Merlot
  • John Platter: 3 Sterne
2011er Fairview La Capra Merlot
  • John Platter: 3 Sterne
2010er Fairview La Capra Merlot
  • Robert Parker: 85 Punkte
Kundenbewertungen für "Fairview La Capra Merlot 2016"
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