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Fairview Primo Pinotage 2013

Eine feste Struktur und ein komplexer Abgang!

trocken saftig & harmonisch

Weingut Fairview Wines
Land Südafrika
Region Paarl
Rebsorte Pinotage
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 5,6 g/Liter
Restsüße 3 g/Liter
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Fairview Primo Pinotage 2013
Kundenbewertung: (1)
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Inhalt: 0.75 Liter (36,60 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. PW-PI-0008-13
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Beschreibung

saftig & harmonisch

4,5 Platter Sterne gab es für den 2010er Jahrgang des Fairview Primo Pinotage. Das Besondere an jedem Jahrgang des Primo Pinotage ist die süße Würze, die sich aus der speziellen Terroirgeschichte des Weines ergibt. Die Trauben für den Wein wachsen unbewässert auf zwei unterschiedlichen Böden, nämlich Glenrosa und Klapmuts. Beide zeichnen sich durch einen durchlässigen Mutterboden in den oberen Schichten und eine gute Wasserspeichereigenschaft in den tieferen Schichten aus.

Im Glas leuchtet der Rotwein von Fairview tiefrot mit violetten Reflexen. Üppige Aromen erinnern an Veilchen, Kirschen, frisches Toastbrot und Pflaumen. Dazu kommt die süße Würze, die sich auch am Gaumen verteilt. Die Struktur des Fairview Primo Pinotage ist fest und straff, das Finale ist vielschichtig, lange und komplex.

Versuchen Sie den Rotwein mal zu frischer Pasta mit Wildragout. Oder Sie genießen ihn einfach solo.

Expertise | Fairview Primo Pinotage 2013

Art.-Nr.: PW-PI-0008-13

Hersteller
Fairview Wines
Land
Südafrika
Region
Paarl
Jahrgang
2013
Rebsorte
Pinotage
Rebsortenanteil
100% Pinotage
Kellermeister
Anthony de Jager
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
5,6 g/Liter
Restsüße
3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu Rinderfilet, Lamm und Steak, Pasta mit Wildschweinragout .
Gebindegröße
6

in Barriques gereift (16 Monate), empf. Trinktemperatur 16-18°C, lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Fairview Wines

Bereits seit 1699 wird auf Fairview Wein hergestellt. Der originale Weinberg von Faiview liegt auf den südwestlichen Ausläufern des Paarl Mountain. Die Rebstöcke stehen in den höheren Lagen auf verwittertem Granit und in den tieferen Lagen auf sandigem Lehmboden. Primär werden die typischen Rhône-Rebsorten angebaut, die oft im Barrique ausgebaut werden. Die Weine von Fairview zeigen sich weich mit viel Frucht und wenig Tanninen und finden reißenden Absatz. Seit 1980 leben auch Ziegen für die Herstellung von eigenem Käse auf der Farm. Der Ziegenturm ist nicht nur ein beliebtes Fotomotiv der Touristen, er ziert auch das Logo des Gutes.

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Auszeichnungen

2014er Fairview Primo Pinotage
  • John Platter: 4 Sterne
2012er Fairview Primo Pinotage
  • John Platter: 4,5 Sterne
2011er Fairview Primo Pinotage
  • Top 100 South African Wines 2013
2010er Fairview Primo Pinotage
  • John Platter: 4,5 Sterne
2008er Fairview Primo Pinotage
  • Concours Mondial de Bruxelles: Silber
  • IWC: Silber Medaille
  • John Platter: 4,5 Sterne

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Fairview Primo Pinotage 2013"
PW-PI-0008-11 20.08.2014

Great wine

The bouquet typical of Pinotage, plums and other berry fruits with sweet tones of wood, The taste is full of smoke barrel tannins, complemented pinot tones and pleasant acidity. Great wine.

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