Fairview The Beacon Shiraz 2012 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Fairview The Beacon Shiraz 2012

trocken üppig & opulent

Weingut Fairview Wines
Land Südafrika
Region Paarl
Rebsorte Shiraz / Syrah
Alkoholgehalt 15 %
Säuregehalt 6 g/Liter
Restsüße 5,5 g/Liter
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Fairview The Beacon Shiraz 2012
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Inhalt: 0.75 Liter (46,20 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. PW-SH-0159-12
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Beschreibung

üppig & opulent

Ein Paradeshiraz, schwarze Beerenfrucht, feine mineralische Würze, fleischiges Gerüst, nahtlos samtig und füllig am Gaumen. Im Glas zeigt er sich mit einem strahlenden Purpurrot.

In der Nase wirkt ein kräftiges, ausgeprägtes Fruchtaroma. Darauf folgen sattrunde Brombeeren und Pfeffer, durchaus auch Anklänge von Nelken und Sternanis, allesamt sensationell elegant und fein.

Am Gaumen wird die ungewöhnlich feine und elegante Struktur betont. Er scheint komplex, konzentriert, leichtfüßig, bei einer beachtlichen Feinheit. Seidige Tannine und eine sehr feine Säurestruktur ergänzen den Eindruck. Insgesamt erscheint alles an diesem Wein fein und filigran. Die Aromenausprägung wirkt ein bißchen süßer als beim Solitude Shiraz. Der Abgang ist lang und atemberaubend schön. Und wieder ein toller Wein von Charles Back!

Expertise | Fairview The Beacon Shiraz 2012

Art.-Nr.: PW-SH-0159-12

Hersteller
Fairview Wines
Land
Südafrika
Region
Paarl
Jahrgang
2012
Rebsorte
Shiraz / Syrah
Rebsortenanteil
100% Shiraz
Kellermeister
Anthony de Jager
Alkoholgehalt
15 %
Säuregehalt
6 g/Liter
Restsüße
5,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
"Meditationswein"
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 -2 Std. vorher belüften), in Barriques gereift (16 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Fairview Wines

Bereits seit 1699 wird auf Fairview Wein hergestellt. Der originale Weinberg von Faiview liegt auf den südwestlichen Ausläufern des Paarl Mountain. Die Rebstöcke stehen in den höheren Lagen auf verwittertem Granit und in den tieferen Lagen auf sandigem Lehmboden. Primär werden die typischen Rhône-Rebsorten angebaut, die oft im Barrique ausgebaut werden. Die Weine von Fairview zeigen sich weich mit viel Frucht und wenig Tanninen und finden reißenden Absatz. Seit 1980 leben auch Ziegen für die Herstellung von eigenem Käse auf der Farm. Der Ziegenturm ist nicht nur ein beliebtes Fotomotiv der Touristen, er ziert auch das Logo des Gutes.

Mehr entdecken

Auszeichnungen

2012er Fairview The Beacon Shiraz
  • John Platter: 4,5 Sterne
2011er Fairview The Beacon Shiraz
  • John Platter: 4,5 Sterne
2009er Fairview The Beacon Shiraz
  • Top 100 South African Wines 2013
  • John Platter: 4,5 Sterne
2008er Fairview The Beacon Shiraz
  • John Platter: 5 Sterne
2006er Fairview The Beacon Shiraz
  • John Platter: 4,5 Sterne
  • Decanter: Silber Medaille
  • Wine Spectator: 91 Punkte
Kundenbewertungen für "Fairview The Beacon Shiraz 2012"