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Ferrari Maximum Brut

Rassig und sexy, wie ein Sportwagen!

vegan brut

Weingut Ferrari
Land Italien
Region Trentino
Alkoholgehalt 12,5 %
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Ferrari Maximum Brut
25,75 € * 24,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.-Nr. FT-SW-0232-NV
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Beschreibung

Die Sektkellerei Ferrari der Gebrüder Lunelli aus Trient ist mit ihren im Jahr 2007 über 5 Millionen verkauften Flaschen italienischer Marktführer für nach der Metodo Classico gekelterten Spurmante und zählt weltweit zu den Top10.

Der Ferrari Maximum Brut zeigt sich frisch, lebendig und aufgewühlt. Dabei ist er wunderbar spritzig und voll. Am Gaumen beeindruckt dieser charmante Prickler durch ein breites Aromenspektrum.

Der klassische Spumante aus dem Hause Ferrari, nur aus einer Cuvée erzeugt, die ausschließlich aus Chardonnay-Weinen besteht. Ein Blanc de Blancs DOC, absichtlich so dosiert, dass der Spumante zum idealen Tischwein wird.

Nach der Abfüllung in Flaschen beginnt unter dem Zusatz von Liqueur de Tirage, bestehend aus Rohrzucker und ausgewählten Hefen, die zweite Gärung. Die Flaschen werden mindestens 24 Monate, bei Jahrgangsweinen bis zu fünf Jahren, bei konstant 10 bis 14 Grad gelagert. Anschließend werden die bisher waagerecht liegenden Flaschen nach und nach in eine Schräglage gebracht und täglich um ein Achtel gedreht. Diesen Vorgang nennt man Remuage. Die Ablagerungen, die sich während der Gärung gebildet haben, sammeln sich langsam im Flaschenhals. Am Ende dieses Vorganges werden die Ablagerungen in der Enthefung gemeinsam mit dem Metallverschluss entfernt. Dem nunmehr klaren Spumante wird noch eine kleine Menge Liqueur d'expedition, bestehend aus Zucker und ausgewählten Weinen, zugefügt, die dem Endprodukt Harmonie und sein unverwechselbares Bouquet verleiht.

Expertise | Ferrari Maximum Brut

Art.-Nr.: FT-SW-0232-NV

Hersteller
Ferrari
Land
Italien
Region
Trentino
Jahrgang
ohne Angabe (non-vintage)
Art
Methode Traditionelle
Rebsortenanteil
Chardonnay
Alkoholgehalt
12,5 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen

Inverkehrbringer: Ferrari F.lli Lunelli S.p.A., 38040 Trento, Italien | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Schaumwein)

Weingut | Ferrari

Ferrari, der Name steht nicht nur für Luxusautomobile, sondern auch für überaus luxuriöse Schaumwein-Perlen. 1902 von Giulio Ferrari in Trento gegründet, bringt das Haus Ferrari heute den wohl berühmtesten Spurmante Italiens hervor. Unter Verwendung feinsten Rohstoffe entstehen einmalige Brut Schaumweine für Kenner. Bis heute werden alle Ferrari Spumante nach der Metodo Classico hergestellt und reifen für mehrere Jahre auf ausgewählten Hefen aus eigenen Kulturen. Der Ferrari Brut ist bei uns der meistverkaufte Spumante des Edelherstellers. Es ist eine Komposition voller Raffinessen, die herrlich lange im Glas prickelt und mit ihrem zauberhaften Bukett feinste Nasen zu betören und Gaumen zu beglücken versteht.

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