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Fio Rätzelhaft Rot 2015

Aus Fabelhaft wird Rätzelhaft!

trocken

Weingut Fio
Region Pfalz
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 4,3g/Liter
Restsüße 0,4g/Liter
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Fio Rätzelhaft Rot 2015
14,95 € *
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Art.-Nr. DE-BL-0677-15
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Beschreibung

Adeus Portugal, hallo Mosel! Dirk Niepoort hat ein neues Projekt: FIO! Zusammen mit seinem Sohn Daniel und Philipp Kettern (Weingut Lothar Kettern) entsteht ein neues Weingut. Der Rotwein ist in der Pfalz gewachsen und wurde bei Markus Schneider vinifiziert, der für die Cuvée zu dem Trio gestoßen ist.

Der Fio Rätzelhaft Rot ist eine Cuvée aus vielen verschiedenen Rebsorten: Carbernet Franc, Merlot, Syrah und noch weitere Rebsorten wurden hier verarbeitet. Es ist schon fast ein Rätsel für sich, alle Rebsorten herauszufinden!  Die tiefsamtene, rote Farbe der Cuvée fällt sofort ins Auge. Das Bouquet besticht mit wunderbar leichten und frischen Aromen von schwarzen Kirschen und pfeffrig-würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er unkompliziert, aber kraftvoll. Hier bekommt man Harmonie und Eleganz, die in einem leichten Stil verpackt wird und trotzdem einen gewissen Anspruch besitzt. Wir finden ihn einfach toll!

Expertise | Fio Rätzelhaft Rot 2015

Art.-Nr.: DE-BL-0677-15

Hersteller
Fio
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Jahrgang
2015
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
Blaufränkisch, Cabernet Franc, Merlot, Portugieser, Syrah
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
4,3g/Liter
Restsüße
0,4g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen

Inverkehrbringer: Fio GmbH, Weinmanufaktur, 54498 Piesport | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getänk (Rotwein)

Weingut | Fio

Der bekannte portugiesische Weinproduzent Dirk van der Niepoort und sein Sohn Daniel haben gemeinsam mit Philipp Kettern aus Piesport ein Weingut gegründet, das auf den Namen Fio (port. Faden) getauft wurde. Das Projekt wurde 2012 gestartet, 2014 wurde der erste Wein abgefüllt, der seitdem noch zwei Jahre im Keller ruhen durfte.  Der "rote Faden", der sich durch das Projekt Fio Wines zieht, ist der Umgang Niepoorts mit dem Schiefer, der auch seine Weine vom Douro prägt. An der Mosel wird der Umgang mit dem Schiefer weiter verfeinert. Eine Neuinterpretation des historischen Mittelmoselstils! Aus der Pfalz - bei Markus Schneider vinifiziert - stammt die Fio Rätzelhaft Kollektion.

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