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Firriato Ribeca Sicilia DOC 2013

Sonnig & kraftvoll - ein Sizilianer, wie er im Buche steht!

Weingut Firriato
Land Italien
Region Sizilien
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 15 %
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Firriato Ribeca Sicilia DOC 2013
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Art.-Nr. IT-BL-0153-13
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Beschreibung

Eine überaus glückliche Verbindung zwischen der üppigen und gehaltvollen Rebsorte Nero d´Avola und dem Perricone, einer nur noch selten anzutreffenden lieblich feinen Rebsorte. Dieser Firriato Ribeca Sicilia ist eine Hymne auf Sizilien und seine aussergewöhnlichen autochthonen Rebsorten.

Seine Robe besteht aus einem tiefen Rubinrot. Der Firriato Ribeca Sicilia zeigt ein Bouquet von außergewöhnlicher Finesse und Komplexität mit köstlichen Wahrnehmungen von eingelegter Maraska-Kirsche, Brombeere und Pflaume, die mit Noten von Gewürznelken, Ingwer, Wacholderbeeren, Tinte und Lakritz im Wechsel stehen. Seine aristokratische Eleganz trifft mediterrane Üppigkeit mit lebendiger, knackiger Frucht, gestützt von einer nie ausufernden Säure, sehr ausgewogen, samtiges, umhüllendes Tannin, dynamisch und faszinierend.

Dank Perricone, dieser seltenen und beinah ausgestorbenen Rebsorte, ein Wein von außergewöhnlichem Charakter und Persönlichkeit, rein, klar, sinnlich, warm und vollmundig, mit keinem anderen zu vergleichen. Ein Wein, all denen gewidmet, die sich noch an all den schönen Dingen erfreuen können, die das Leben bietet.

Expertise | Firriato Ribeca Sicilia DOC 2013

Art.-Nr.: IT-BL-0153-13

Hersteller
Firriato
Land
Italien
Region
Sizilien
Jahrgang
2013
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
100% Perricone
Qualitätsbezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
15 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Ein idealer Begleiter zu Cannelloni mit Pecorino-Käse und Schmorbraten vom Hammel, Rigatoni mit Pajata (traditionelles Pastagericht aus Rom), Hirschragout, gebackener Schweinshaxe, Fasan in Trüffel, Ochsenfilet in Kräutersauce. Hervorragend auch zu gereiftem Hartkäse.
Gebindegröße
6

Serviertemperatur: 18 °C ,Restzucker: 2.26 g/l , Säure: 2.11 g/l , schon trinkbar: sehr gut, vorher öffnen: nein , optimal trinkreif: jetzt , lagerungsfähig bis (mind.): 2013 , Weinbearbeitung: 10 Monate in Barriques aus französischer, amerikanischer und russsicher Eiche

Inverkehrbringer: Firriato Distribuzione s.r.l., 91027 Paceco, Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Firriato

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Auszeichnungen

2008er Firriato Ribeca Sicilia IGTVinum, April 2012: 16,5 Punkte, Robert Parker, Juli 2011: 89 Punkte,
Kundenbewertungen für "Firriato Ribeca Sicilia DOC 2013"