Fox Creek Vixen Sparkling Shiraz / Cabernet - Die Füchsin
Ein purpurfarbener Hochgenuss - Shiraz trifft auf prickelnde Perlen!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Wine Enthusiast
James Halliday
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Beschreibung
üppig & opulent
Gigantisch, wunderbar, einfach phantastisch - unsere Kunden lieben die Füchsin, ein extravagantes Kultgetränk aus Australien, und finden Superlative, um den schwarzen Sparkling zu beschreiben: "Exzellenter Sekt mit feiner Kohlensäure, den man meines Erachtens sehr gut als Aperitif anbieten kann. Das Überraschungsmoment hat man auf jeden Fall für sich. Meine Silvestergäste waren restlos begeistert. Vergesst Kir oder ähnliche Fehlversuche, der VIXEN hat Kultqualität und macht süchtig!", schreibt zum Beispiel Vivaldi aus München.
Der FoxCreek Vixen Sparkling Shiraz Cabernet ist ein ganz spezielles, prickelndes Vergnügen: Spritzig wie ein Sekt, fruchtig-elegant wie ein Rotwein! Die dunkelrote, fast schwarze Farbe sorgt für die erste Überraschung - ein dunkler Sekt! In der Nase breiten sich angenehme, tieffruchtige Aromen von Beeren, etwa schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, aus. Am Gaumen ist der FoxCreek Vixen Sparkling rund, harmonisch und frisch. Das Finale ist spritzig, fruchtig, leicht und edel.
So bietet der Sparkling die perfekte Kombination aus kräftiger Wein-Note und lebendiger Sparkling-Mentalität.
Expertise | Fox Creek Vixen Sparkling Shiraz / Cabernet - Die Füchsin
- Hersteller
- Fox Creek Wines
- Land
- Australien
- Region
- McLaren Vale
- Jahrgang
- ohne Angabe (non-vintage)
- Art
- Sparkling Shiraz
- Rebsortenanteil
- 52% Shiraz,
34% Cabernet Franc,
14% Cabernet Sauvignon - Kellermeister
- Dan Hills/Tony Walker
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Säuregehalt
- 6,3 g/Liter
- Restsüße
- 2,2 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Zu allen Gerichten, die beerig-fruchtig sind oder von Johannisbeeren begleitet werden.
- Gebindegröße
- 12
Lagerfähigkeit 3-5 Jahre, Restzucker: 16 g/l
Weingut | Fox Creek Wines
Fox Creek Weine sind von internationaler Bedeutung: Nahezu alle Fox Creek Weine sind mit internationalen Preisen gekrönt. Das Weingut Fox Creek produzierte seinen ersten Shiraz 1994 und seitdem sind die Weine nicht mehr zu stoppen! 1984 kauften Jim Watts und seine Frau Helen das Anwesen Malpas Road. Man wusste, dass Land und Klima wie geschaffen waren für die Produktion erstklassiger Weine. Schon 1995 gewann das Flaggschiff der Fox Creek 1994 Shiraz den Wettbewerb für den besten Wein auf der McLaren Vale Wine Show. Die Auszeichnungen wurden ihm auch 1998 und 2003 zuteil.
Auszeichnungen
Wine Enthusiast
James Halliday
- Wine Enthusiast: 91 Punkte
- James Halliday: 91 Punkte
- Selection - Premium Select Wine Challenge 2009: 3 Sterne (Silver)
- China Wine & Spirits Awards Best Value 2013: Bronze Medaille
12 Bewertungen
Toller Sparkling red. Kann es se...
Toller Sparkling red. Kann es sehr empfehlen.
Vixen von FoxCreek
Toll! Schwarzwälder-Kirsch-Torte in der Flasche
Ein Wow-Sparkling
Das 1. Erlebnis ist die Farbe. So etwas hatte ich bisher noch nicht gesehen. Dann kommt das Erlebnis auf der Zunge. Vielleicht finden Frauen ihn besser als Männer. Ich empfand ihn als ganz fantastisch.
Klasse
Klasse Sparkling!!
excellent!!!
einfach phantastisch ! einer meiner favoriten ,,,auch wenn ich sonst eher nur rotwein mag und keine sparklings - aber der ist einfach genial!
absolut stark im geschmack und ne tolle farbe dazu ...
schön das es ihn wieder gibt! allerdings
Oh, la la !
Excellenter Sekt mit feiner Kohlensäure, den man meines Erachtens sehr gut als Aperitiv anbieten kann. Das Überaschungsmoment hat man auf jeden Fall für sich.
Meinen Silvestergäste waren restlos begeistert.
Vergesst K
die Überraschung bei unserer Weinprobe, schmeckt nach schwarzen Johannisbeeren, sehr gut und sehr süffig
Die perfekte Kombination!
Ich konnte mir, ehrlich gesagt, nichts Gutes unter einem Shiraz mit Kohlensäure vorstellen und war sehr positiv überrascht. Ein prickelndes Vergnügen, das gleichzeitig ein tolles Geschmackserlebnis bietet. Zuerst das Prickeln eines Sektes und im Nachklang
Klasse!!!
Wieder ein roter Sparkling, dieses Mal ein Cuvée und wieder toll. In der Nase tolle dunkelrote Früchte, angenehm frisch. Im Mund geht es dann weiter, wobei sehr rund und weich im Geschmack. Der Shiraz wird hier ideal ergänzt. Asiatisches Curry, nicht zu s
Wunderbar
zu einem besonderen Anlass. Wer einmal Shiraz-Sekt probiert hat, wird ihn immer wieder kaufen. Ist was ganz Spezielles.
Gigantisch!
Einfach ein Traum...
Gigantisch!
Einfach ein Traum.....