Ein purpurfarbener Hochgenuss - Shiraz trifft auf prickelnde Perlen!
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Duftend, wie eine Süßwaren-Manufaktur - geschmacklich fruchtig-trocken!
Fruchtgewaltiger Blend im Bordeaux-Stil!
Beeindruckend fruchtige und feinperlige Cuvée!
Typisch Vermentino - aromenreich und charaktervoll!
Lebhaftes, elegantes und fullminantes Geschmackserlebnis!
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Vielschichtiger, australischer Traum!
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Ein Höhenflug an Genuss!
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Ein fantastischer Shiraz aus Australien!
Ein großer Wein aus dem McLarren Vale - Gold, Gold und Gold!
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© Russell Millard
© Russell MillardFox Creek Hubschrauber
© Russell MillardRebstock
© Russell MillardRote Trauben
© Russell MillardIn der Kelterei
© Russell MillardMitarbeiter in der Kelterei
Fox Creek Three Blocks Cabernet Sauvignon
Fox Creek Short Row Shiraz
Fox Creek Weine sind von internationaler Bedeutung: Nahezu alle Fox Creek Weine sind mit internationalen Preisen gekrönt. Im Oktober 2012 gewann zum Beispiel der Fox Creek Reserve Shiraz die Auszeichnung als bester Shiraz! Das Weingut Fox Creek produzierte seinen ersten Shiraz 1994 - seitdem sind die Weine nicht mehr zu stoppen!
1984 wurde das Anwesen Malpas Road von Jim Watts und seiner Frau Helen gekauft. Man wusste, dass Land und Klima wie geschaffen waren für die Produktion erstklassiger Weine.
Paul Watts, der Sohn von Jim und Helen, begann 1985 die ersten Rebstöcke zu pflanzen, nämlich Semillon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdelho, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. In Roseworthy, Australiens renommiertester Weinbauuniversität lernte Sarah, die Schwester von Paul Watts, ihren späteren Mann Sparky Marquis kennen. Beide zeichnen sich als "winemaking team" für die traumhaften FoxCreek Weine verantwortlich, die seit Mitte der 1990er Jahre auf dem Markt sind.
Schon 1995 gewann das Flaggschiff der Fox Creek 1994 Shiraz den Wettbewerb für den besten Wein auf der McLaren Vale Wine Show. Die Auszeichnungen wurden ihm auch 1998 und 2003 zuteil.