Weingutinfo
Seit 1880 wird bei Franz Haas Wein erzeugt. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Montan und Neumark an der Westseite des Berges Cislon. Die Anlagen befinden sich auf 240 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel. Um das Ziel, Qualitätsweine mit langer Lebensdauer, typischen Charakter und ausgeprägter Persönlichkeit zu erreichen, begann Franz Haas 1982 eine radikale Veränderung der Weinberge. Er pflanzte für das Gebiet untypische Rebsorten an. Nicht nur deswegen gehört er zu den erfolgreichsten Weinmachern unter Südtirols "Winzerelite". Sein unermütliches Streben den "perfekten" Wein zu keltern, brachte ihm den Ruf eines bedingungslosen Weinfanatikers ein. Eine Bestätigung dafür sind die zahlreichen Auszeichnungen seiner Weine.
| Name | Weingut Franz Haas |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Kellermeister | Franziskus Haas |
| Rebfläche | 55 Hektar |
| Website | http://www.franz-haas.com |
Franz Haas - Weinbau seit 7 Generationen
Im Jahr 1880 wurde das Fundament des heutigen Betriebs gelegt, der seit sieben Generationen jeweils in die Hände des Erstgeborenen Franz Haas übergeben wurde. Die Weinberge bieten eine Vielfalt an verschiedenen mikroklimatischen Zonen und Böden, vom porphyrischen Sand über Tonerde bis hin zu sehr kalkhaltigen Böden. Der letzte Weinberg wurde in 1.150 Meter Seehöhe mit Pinot Noir-Reben angelegt.
Pinot Noir mit Seele
Der heutige Eigentümer, Franziskus Haas, hat in der Rebsorte Pinot Noir seine große Leidenschaft gefunden und vor allem mit diesen Weinen weit über die Grenzen Südtirols hinaus bekannt. Als Perfektionist und "Weinbesessener" lebt er mit vollster Hingabe und Leidenschaft für seinen Wein - und genau das spiegelt sich in jeder Flasche wieder.
Die Selektion "Schweizer" wird nur in den besten Jahren auf den Markt gebracht. Darüber hinaus zählen Moscato Rosa und die Weißwein-Cuvée "Manna" zu den bekanntesten Weinen.