Frederiksdal Kirsch Destillat Kirsch af Stevnsbær (0,35L) | Dänemark | Land | Spirituosen | Vinexus Weinversand
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Frederiksdal Kirsch Destillat Kirsch af Stevnsbær (0,35L)

Weingut Frederiksdal
Land Dänemark
Art Obstbrand
Alkoholgehalt 43 %
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Frederiksdal Kirsch Destillat Kirsch af Stevnsbær (0,35L)
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Art.-Nr. FD-AW-0007-NV
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Beschreibung

Das Kirschdestillat stammt aus dem Kirschweingut Frederiksdal in Dänemark. Auf der Insel Lolland werden die kleinen schwarzen Stevnsbær-Kirschen zur Herstellung von Wein verwendet. Auf dem Gut gibt es nur erstklassige frische Kirschen, die sich bestens zur Herstellung eines Kirschdestillates eignen.

Die Stevnsbær-Kirschen für das Kirsch af Stevnsbær werden geerntet, wenn sich das Aroma optimal entfaltet. Anschließend gären sie als ganze Frucht im Verfahren der "Macération Carbonique" auf der eigenen Hefe. Nach der alkoholischen Gärung werden die Früchte direkt destilliert, um das unverfälschte und empfindliche Aroma der Kirschen zu schützen.

Das Destillat ist ein reines Konzentrat der Stevnsbær-Kirsche aus Lolland, da die Reifung ohne Stoffeintrag durch Holz oder andere Kontaktstoffe erfolgt. Die Einstellung auf den Trinkalkoholgehalt erfolgt mit dem dänischen Iskilde-Quellwasser, das eines der reinsten der Welt ist. Somit ist es gerade richtig, um den Kirsch af Stevnsbær ohne Filtration und Behandlung in die Flasche zu füllen.

Expertise | Frederiksdal Kirsch Destillat Kirsch af Stevnsbær (0,35L)

Art.-Nr.: FD-AW-0007-NV

Inverkehrbringer: Frederiksdal Kirsebærvin, 4912 Harpelunde, Dänemark | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Spirituose)

Kundenbewertungen für "Frederiksdal Kirsch Destillat Kirsch af Stevnsbær (0,35L)"