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Frederiksdal Kirschwein Reserve (0,5L)

Anspruchsvoll und finessenreich!

süß

Weingut Frederiksdal
Land Dänemark
Region Lolland
Art Getränke
Alkoholgehalt 15 %
Säuregehalt 12,5g/Liter
Restsüße 70g/Liter
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Frederiksdal Kirschwein Reserve (0,5L)
29,30 € *
Inhalt: 0.5 Liter (58,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.-Nr. FD-AW-0004-NV
Menge

Beschreibung

In Dänemark entstehen auf der kleinen Insel Lolland hervorragende Kirschweine. Frederiksdal ist das erste und einzige Kirschweingut der Welt. Es werden ausschließlich die kleinen schwarzen Stevnsbær-Kirsche zur Weinherstellung verwendet, die in Dänemark beheimatet ist.

Der Kirschwein Frederiksdal Reserve ist anspruchsvoller als die anderen Kirschweine von Frederiksdal. Er wird aus Kirschen hergestellt, die eine hohe Reife und ein langes Lagerpotenzial mitbringen. In den ersten Tagen nach der Ernte werden die Krischen in einem offenen Bottich einer Spontangärung unterzogen. Das verleiht dem Wein eine große Nuancenvielfalt.

Der Reserve besteht aus mehreren Jahrgängen und wird bis zu 30 Monaten kleinen französischen Eichenfässern gelagert. Durch den langen Kontakt mit dem Eichenholz bekommt der Wein feine Nuancen von Kaffee und Schokolade. Zusätzlich wird der Kirschwein zum Teil mit dem gutseigenen Kirschdestillat versetzt, wodurch die feinen Aromen von Waldkirsche und Himbeere verstärkt werden. Das macht den Kirschwein sehr komplex und finessenreich!


Expertise | Frederiksdal Kirschwein Reserve (0,5L)

Art.-Nr.: FD-AW-0004-NV

in Barriques gereift

Inverkehrbringer: Frederiksdal Kirsebærvin, 4912 Harpelunde, Dänemark | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Fruchtwein)

Auszeichnungen

Frederiksdal Kirschwein Reserve
  • Vinavisen.dk: 5 Sterne
  • Jyllandsposten: 5 Sterne
  • Vinbladet: 92 Punkte
  • Vinkreutzer.dk: 93 Punkte
  • Danish International Food Contest: Bronzemedaille
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