Der Glaetzer Anaperenna Shiraz Cabernet ist eine makellose Verschmelzung zweier Rebsorten: Shiraz und Cabernet Sauvignon. Eine beeindruckende Nase von Schokolade, getrockneten Kräutern, Zedernholz, Brombeeren und Rauch führt in ein straff-konzentriertes Genusserlebnis am Gaumen. Feinkörnige Tannine und eine unglaubliche Dichte begeistern hier. Das Finale ist frisch und lebendig mit Aromen, die lange verweilen.

Der Cabernet für den Anaperenna-Blend hält attraktive Aromen von Wildkräutern, frischen, schwarzen Beeren und Espressonoten bereit. Dadurch wird die Struktur des Rotweines gefestigt. Die Shiraz steuert Komponenten hinzu, die ein bisschen reservierter wirken. Ihre zurückhaltende Ausdruckskraft ermöglicht es dem Cabernet, seine Reinheit und Kraft auszuspielen. Der Anaperenna Shiraz Cabernet kann gut und gerne 12 bis 14 Jahre lagern.