Graham Beck Cap Classique Brut Rosé 2014
Kokett, witzig und elegant mit einer ausgewogenen Struktur!
brut leicht & frisch
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. FK-SW-0007-14Beschreibung
leicht & frisch
Im Glas leuchtet dieser spritzige Prickler in einer schönen, lachsroten Farbe. Die reifen Erdbeeraromen in der Nase, werden bedingt durch den hohen Pinot Noir Anteil, während der Chardonnay-Anteil cremige Komplexität beisteuert. Am Gaumen begeistert der Jahrgangs-Schaumwein von Graham Beck durch frische Sorbetaromen mit cremiger Moussage. Kokett, witzig und elegant mit einer ausgewogenen Struktur!
Pinot Noir und Chardonnay wurden gemeinsam gekeltert, dabei wurde nur der beste Most verwendet. Nach der Vergärung wurde der Wein schonend filtriert und in Flaschen abgefüllt, wo er die zweite Gärung nach der traditionellen Méthode Cap Classique durchlief.
Ein perfekter Aperitif für Gourmets!
Expertise | Graham Beck Cap Classique Brut Rosé 2014
Art.-Nr.: FK-SW-0007-14
- Hersteller
- Graham Beck Wines
- Land
- Südafrika
- Region
- Stellenbosch
- Jahrgang
- 2014
- Art
- Methode Traditionelle
- Rebsortenanteil
- 96% Pinot Noir, 4% Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 12,5 %
- Säuregehalt
- 5,5 g/Liter
- Restsüße
- brut
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Schaumwein)
Weingut | Graham Beck Wines
Graham Beck Wines zählt zu den anerkanntesten Weingütern in der südafrikanischen Heimat überhaupt; exportiert werden die herausragenden Weine jedoch mittlerweile in die ganze Welt - vor allem nach Europa. Die Basis für den Erfolg liefert der streng kontrollierte Kellereiprozess. Dort erlangen die guten Tropfen unterschiedlichste, klar herausgearbeitete Geschmacksprofile. Ob leichtes Hefearoma oder stärkere Duftnoten wie Kirsche, Pflaume oder Erdbeer - jeder Wein entwickelt im Reifeprozess seinen eigenen, individuellen Charakter. Besonders beliebt sind die Schaumweinkreationen des Hauses. Hergestellt werden sie mittels der Flaschengärung und sind somit waschechte Méthode Cap Classique Weine.
Auszeichnungen
- John Platter: 4 Sterne
- Tim Atkin: 94 Punkte