Graham Beck The Ridge Syrah 2013 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Graham Beck The Ridge Syrah 2013

Schöne Würze & die perfekte Harmonie zwischen Frucht und Holznote!

trocken üppig & opulent

Land Südafrika
Region Robertson
Rebsorte Shiraz / Syrah
Alkoholgehalt 14,25 %
Säuregehalt 5,5 g/Liter
Restsüße 3 g/Liter
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Graham Beck The Ridge Syrah 2013
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Inhalt: 0.75 Liter (33,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.-Nr. PW-SH-0015-13
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Beschreibung

üppig & opulent

Die Trauben stammen von 15jährigen Rebstöcken eines Weinberges in den östlichen Ausläufern des Rooibergs im Robertson Distrikt. Der Boden dieses Weinberges ist einzigartig: 30 Zentimeter rote Karoo-Erde auf einem über 400 Millionen Jahre alten verwitterten Kalkstein-Untergrund.
Der Graham Beck The Ridge Syrah zeigt sich von einem intensiven und dunklen Pflaumenrot. Im warmen und rauchigen Bouquet finden sich ansprechende Gewürzanklänge - Majoran & Cardamon - unterlegt von schwarzer Schokolade. Die Frucht kommt am Gaumen wunderschön zur Geltung und ist in perfekter Symmetrie mit den Holznoten des Barriques.
Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und leicht gequetscht, bevor sie in Gärständer gepumpt wurden und dort eine 24-stündige Kaltmazeration durchliefen. Während der Gärung bei 26-28°C wurde der Tresterhut zweimal täglich übergepumpt, dann wurde der Wein abgepresst und die Gärung wurde in neuen amerikanischen Barriques beendet. Nach der malolaktischen Gärung im Fass wurde der Wein umgefüllt und dann 19 Monate in 80% französischen und 20% amerikanischen Barriques ausgebaut.

Expertise | Graham Beck The Ridge Syrah 2013

Art.-Nr.: PW-SH-0015-13

Hersteller
Graham Beck Wines
Land
Südafrika
Region
Robertson
Jahrgang
2013
Rebsorte
Shiraz / Syrah
Rebsortenanteil
100% Syrah
Alkoholgehalt
14,25 %
Säuregehalt
5,5 g/Liter
Restsüße
3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: üppigen Fleisch- oder Gemüse-Aufläufen, herzhaften Eintöpfen und anderen aromenintensiven Gerichten.
Gebindegröße
6

Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Graham Beck Wines

Graham Beck Wines zählt zu den anerkanntesten Weingütern in der südafrikanischen Heimat überhaupt; exportiert werden die herausragenden Weine jedoch mittlerweile in die ganze Welt - vor allem nach Europa. Die Basis für den Erfolg liefert der streng kontrollierte Kellereiprozess. Dort erlangen die guten Tropfen unterschiedlichste, klar herausgearbeitete Geschmacksprofile. Ob leichtes Hefearoma oder stärkere Duftnoten wie Kirsche, Pflaume oder Erdbeer - jeder Wein entwickelt im Reifeprozess seinen eigenen, individuellen Charakter. Besonders beliebt sind die Schaumweinkreationen des Hauses. Hergestellt werden sie mittels der Flaschengärung und sind somit waschechte Méthode Cap Classique Weine.

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Auszeichnungen

2012er Graham Beck The Ridge Syrah
  • John Platter: 4,5 Sterne
2011er Graham Beck The Ridge Syrah
  • John Platter: 4 Sterne
2009er The Ridge Syrah
  • Robert Parker: Punkte
  • John Platter: 4,5 Sterne
2006er The Ridge Syrah
  • Veritas: Gold Medaille
  • John Platter: 4,5 Sterne
2005er The Ridge Syrah
  • John Platter: 4,5 Sterne
Kundenbewertungen für "Graham Beck The Ridge Syrah 2013"