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Hammeken Cellars (1)
Ein Däne macht spanische Weine zum Niederknien!
Außergewöhnliche Cuvée nach naturnahen Grundsätzen!
BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**
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Wenn das dänische Klima eher ungeeignet ist zum Weinmachen, dann geht man eben nach Spanien! So etwas in der Art dachte sich wohl Nicholas Hammeken, als er den Schritt hin zum eigenen Weinprojekt in Kastilien machte. Seine Weinleidenschaft hatte den Dänen zunächst in die internationale Weinindustrie geführt, aber das war in den 1990er-Jahren nicht mehr genug. Es folgte die Entscheidung, die eigenen Vorstellungen von modernen, hochwertigen Weinen praktisch umzusetzen. Der Weg führte nach Spanien, wo naturnahes Arbeiten, beste Trauben mit viel Terroircharakter und ein hoher Qualitätsanspruch Hammekens Erfolgsformel ausmachen. Denn erfolgreich ist er mit seinen Kreationen, es gibt regelmäßig viel Lob von Kritikern und Weinfans gleichermaßen. Lernen Sie mit der Linie Manos Libre die einzigartigen Hammeken-Weine kennen!