Hidden Valley Sauvignon Blanc 2016 | Weißweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Hidden Valley Sauvignon Blanc 2016

Frisches, komplexes und extrem intensives Aromenspiel!

Weingut Hidden Valley
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Rebsorte Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13,5 %
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Hidden Valley Sauvignon Blanc 2016
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Inhalt: 0.75 Liter (14,83 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. ZA-SB-0015-16
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Beschreibung



Eine Goldmedaille beim Michelangelo-Award bekommt man nicht einfach so, und auch die restlichen Auszeichnungen sprechen eine deutliche Sprache: Der Hidden Valley Sauvignon Blanc ist ein komplexer und intensiver Vorzeige-Weißwein aus Südafrika. Hier zeigt sich die Passion und Professionalität des Weingutes.

Dem Glas entströmt ein frischer, "grün" anmutender Duft nach Früchten, Paprika, frisch geschnittenem Gras und feinen Kräutern. Am Gaumen verstärkt sich die Fruchtigkeit der Nase mit zusätzlichen Assoziationen von Feigen und Grapefruit. Lebhafte Säure und Mineralität führen zu einem angenehm nachhallenden Finale.

Nach und nach werden bei Hidden Valley die Weinberge abgeerntet, um Trauben unterschiedlicher Reifestadien zu erhalten und so ein komplexes Aromenspektrum erzielen zu können. Damit die kostbaren Aromen erhalten bleiben, pflückt man die Trauben früh morgens, wenn es kühl ist, und presst sie sofort nach Eintreffen in der Kellerei. Bei niedriger Temperatur wird der Wein in Stahltanks fermentiert und danach für drei Monate auf Hefe gelagert. Das Ergebnis ist ein "new world-meets-old-worl" Wein erster Güte.

Expertise | Hidden Valley Sauvignon Blanc 2016

Art.-Nr.: ZA-SB-0015-16

Hersteller
Hidden Valley
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Jahrgang
2016
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Rebsortenanteil
100% Sauvignon blanc,
Kellermeister
Louis Nel
Alkoholgehalt
13,5 %
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Passt gut zu Flusskrebsen, gebratenen Fischfilets nach Art der Cajun, Ziegenkäse oder frischen Austern.
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 12°C

Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Hidden Valley

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Auszeichnungen

2015er Hidden Valley Sauvignon Blanc
  • Veritas: Silber Medaille
2014er Hidden Valley Sauvignon Blanc
  • Michelangelo: Doppelgold Medaille
2013er Hidden Valley Sauvignon Blanc
  • Michelangelo: Gold Medaille
  • Veritas: Silber Medaille
  • John Platter: 4 Sterne
2012er Hidden Valley Sauvignon Blanc
  • Veritas: Silber Medaille
2010er Hidden Valley Sauvignon Blanc
  • Michelangelo: Silber Medaille
  • Decanter: Silber Medaille
Kundenbewertungen für "Hidden Valley Sauvignon Blanc 2016"