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Jacaranda Old Vine Chenin Blanc 2015

Erstaunlicher Weißwein mit tollem Würz-Frucht-Spiel!

trocken saftig & harmonisch

Weingut Jacaranda Wines
Land Südafrika
Region Western Cape
Rebsorte Chenin Blanc
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 5,25 g/Liter
Restsüße 5,3 g/Liter
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Jacaranda Old Vine Chenin Blanc 2015
36,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (49,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.-Nr. JC-CB-0015-15
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Beschreibung

saftig & harmonisch

Es ist zweifelsohne auch der Respekt vor der Natur, der diesen Jacaranda Old Vine Chenin Blanc so besonders macht. Vinifiziert aus Trauben von 40 Jahre alten Chenin Blanc, liefert dieser elegante und feine, fruchtige Wein mit feiner Säure mehrschichtige Aromen von getrockneten gelben Früchten, Apfel, Quitten und Kräutern. Am Gaumen sind die kräutrigen Akzente noch deutlicher zu erkennen. Insgesamt ist das Mundgefühl saftig, mundfüllend und leicht cremig. Besonders spannend ist im Nachgang die leicht bittere Note.

Die Weinarbeit für den Jacaranda Old Vine Chenin Blanc erfolgt nach organischem Anspruch. Das heißt unter anderem auch, dass die Rebpflege und die Lese per Hand durchgeführt werden. Jacaranda verzichtet auf Unkrautmittel und schwere Maschinen, um den Boden nicht zu beschädigen. Um die Bekämpfung von Schnecken und Käfern kümmern sich u.a. Perlhühner.

Auch die unmittelbare Nähe vom Weinberg bis zu den Kellern, kommt dem Ausdruck dieses Weines zugute, denn frischer können die Trauben nicht bearbeitet werden. Selbstverständlich findet auch die Weinbereitung unter biologischen Aspekten statt.

Expertise | Jacaranda Old Vine Chenin Blanc 2015

Art.-Nr.: JC-CB-0015-15

Hersteller
Jacaranda Wines
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Jahrgang
2015
Rebsorte
Chenin Blanc
Rebsortenanteil
Chenin Blanc
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
5,25 g/Liter
Restsüße
5,3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen

in Barriques gereift (10 Monate)

Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35428 Langgöns, Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Jacaranda Wines

Jacaranda Wines wurde in den 1930er Jahren im südafrikanischen Wellington von Lapie Lochner gegründet. Dieser galt seinerzeit als Rugby-Legende in Südafrika. Heute gehört Jacaranda Wines René und Birgit Reiser.

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