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Jacaranda SMV 2014

Ein wunderschöner Wein im Stil der Rhône-Weine!

trocken

Weingut Jacaranda Wines
Land Südafrika
Region Western Cape
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 4,8 g/Liter
Restsüße 2,5 g/Liter
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Jacaranda SMV 2014
15,95 € *
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Art.-Nr. JC-BL-0002-14
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Beschreibung

Der Jacaranda SMV ist ein wundervoller Rotwein aus 80% Shiraz, 25% Mourvèdre und 5% Viognier. Im Stil der Rhône-Weine gekeltert, sind diese Rebsorten die perfekten Sorten für die Böden und das Klima Am Western Cape.

Der Jacaranda SMV betört mit wohlschmeckenden Gewürznoten, dunklen Pflaumen- und saftigen Beerenaromen und Vanillenoten. Er zeigt außerdem einen sehr schönen, langen Abgang. Für 7 Monate reifte der Jacaranda SMV in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Wellington, das früher der Region Paarl angeschlossen war, wurde 2012 zurm eigenständigen Weindistrikt erklärt. Granitböden und ein mediterranes Klima zeichnen die Region aus. Erträge zwischen 6 bs 8 Tonnen pro Hektar, sonnige Tage mit kühlen Nächten sowie eine leichte Brise vom Atlantik garantieren eine hervorragende Qualität der Jacaranda Trauben.

Die Trauben für den Jacaranda SMV werden am frühen Morgen, vor Einsetzen der Hitze, von Hand geerntet und zur schnellen Weiterverarbeitung in den Keller gebracht. Die erste Vergärung findet im Edelstahltank statt. Der Shiraz und der Mourvèdre werden zusammen in einem Tank vergoren. Danach reift der Wein im Eichenfass für 7 Monate, zu 70% in französischer Eiche und zu 30% in amerikanischer Eiche. Der Viognier wurden in Eichendauben gereift.

Expertise | Jacaranda SMV 2014

Art.-Nr.: JC-BL-0002-14

Hersteller
Jacaranda Wines
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Jahrgang
2014
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
80% Shiraz / Syrah, 15% Mourvèdre, 5% Viognier
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
4,8 g/Liter
Restsüße
2,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: rotem Fleisch, Wildbret, auch leicht würzige Fleischgerichte, Perfekt mit dunkler Schokolade und einem Hauch Chili.

in Barriques gereift (7 Monate)

Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35428 Langgöns, Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Jacaranda Wines

Jacaranda Wines wurde in den 1930er Jahren im südafrikanischen Wellington von Lapie Lochner gegründet. Dieser galt seinerzeit als Rugby-Legende in Südafrika. Heute gehört Jacaranda Wines René und Birgit Reiser.

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Auszeichnungen

2011er Jacaranda SMV
  • John Platter: 2,5 Sterne
Kundenbewertungen für "Jacaranda SMV 2014"
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