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Jas d`Esclans Rosé Cru Classé Provence AOC Bio 2017

Mit französischer Anmut begleitet uns der fruchtige Rosé durch den Abend!

Bio trocken

Weingut Jas d'Esclans
Land Frankreich
Region Provence
Art Rosé
Alkoholgehalt 13 %
Restsüße trocken
BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006**
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Jas d`Esclans Rosé Cru Classé Provence AOC Bio 2017
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Art.-Nr. MV-RO-0109-17
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Beschreibung

Der Jas d`Esclans Rosé Cru Classé Provence AOC Bio ist ein fruchtiger zart rosa farbener Wein aus der Provence. In der Nase zeigt der Rosé gereifte Papayas, süß-säuerliche Himbeeren und liebreizende Noten von Heckenrosen.

Die verwendeten Rebsorten Cinsault, Grenache, Tibouren und Syrah wachsen im Südosten Frankreichs auf Kalksteinböden. Die Rebstöcke ziehen über die Wurzeln das mineralhaltige Wasser auf und speichern es in ihren Trauben. Diese Mineralik verleiht dem Rosé einen tollen Frischekick, das in ein ansehnliches Finale mündet. Der florale Nachhall erinnert an die kleinen französischen Gärten, die im Sommer in voller Blüte erstrahlen.

Dieser beschwingte Rosé vom Weingut Jas d`Esclans ist ein schöner Begleiter zu leichten Sommergerichten und frischem Fisch.

Expertise | Jas d`Esclans Rosé Cru Classé Provence AOC Bio 2017

Art.-Nr.: MV-RO-0109-17

Hersteller
Jas d'Esclans
Land
Frankreich
Region
Provence
Jahrgang
2017
Art
Rosé
Rebsortenanteil
60% Cinsault, 20% Grenache, 15% Tibouren, 5% Syrah
Qualitätsbezeichnung
AOC
Klassifikation
Cru Classé
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Sommergerichten, Käse- oder Gemüsekuchen, kaltem Braten, Lachstatar, Fisch- oder hellen Fleischgerichten, vielfältiger Pastaküche, sowie würzigen Käsesorten wie Ziegenkäse oder Chaumes.
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 9-12°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Domaine du Jas d\\\\\'Esclans, 83920 La Motte en Provence, Frankreich | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Roséwein) | Biowein | BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006**

Weingut | Jas d'Esclans

Château d’Esclans in der Provence war in einen vinophilen Dornröschenschlaf gefallen... als wartete es auf jemanden, der den Glanz dieses Schlosses wieder zu voller Pracht erstrahlen ließe. 2006 kam er tatsächlich, und zwar aus Bordeaux: Sacha Lichine, Sohn der geschätzten Bordeaux-Koryphäe Alexis Lichine und Herr über das Cru Classé-Château Prieuré-Lichine in Margaux. Als Oenologen brachte er gleich eine weitere Bordelaiser Größe mit: Patrick Léon. Denn Sacha Lichine hat viel vor mit Château d’Esclans. Er möchte die besten Rosés der Welt machen. Die Voraus-setzungen dafür sind erstklassig. Das Château verfügt über einen beachtlichen Bestand an 80 Jahre alten Grenache-Reben, kalk- und tonhaltige Böden und eine hochmodernde Ausstattung. In der Tat eine neue Dimension von Rosé!

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