Jorge Ordóñez Selections (3)

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Aufgewachsen in Málaga, groß geworden im dort ansässigen Familienunternehmen seiner Familie, das sich dem Vertrieb von Wein verschrieben hatte: Jorge Ordoñez kannte bereits alle Facetten des Geschäfts mit spanischem Wein, als er 1987 in die USA ging, um dort den Import-Markt für spanische Weine zu revolutionieren. Um dem Potenzial der Weine aus seiner Heimat Málaga und Spanien im Allgemeinen gerecht zu werden, begann er bald, Weingüter in weitgehend unterschätzten Regionen zu kaufen. Seine Philosophie ist folgende: Er setzt auf autochthone spanische Rebsorten und die Bewirtschaftung alter Reben mit geringem Ertrag. Dabei nutzt er das Know-how international renommierter Winemaker, die es verstehen, moderne Stilistiken mit dem Geist des traditionellen spanischen Weinbaus zu vereinen.