Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Côte de Beaune Blanc 2016 | Weißweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Côte de Beaune Blanc 2016

Ein unvergesslich starker Auftritt!

Kult

Weingut Joseph Drouhin
Land Frankreich
Region Burgund
Rebsorte Chardonnay
Alkoholgehalt 13,5 %
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Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Côte de Beaune Blanc 2016
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Art.-Nr. FR-CH-0026-16
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Beschreibung


Die Weinberge von Clos des Mouches liegen am südlichen Ende der Beaune-Appellation in der Nähe von Pommard. Die Hänge von Drouhin liegen auf mittlerer Höhe mit süd-östlicher Ausrichtung. Sie sind die größten im Gebiet, nehmen etwa 14 Hektar ein und sind sowohl mit Chardonnay als auch mit Pinot Noir kultiviert. Die Böden bestehen aus Lehm, Kalkstein und Mergel. Deshalb sind die Weine von Joseph Drouhin so raffiniert!

Der Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Côte de Beaune Blanc stammt von durchschnittlich 45 Jahre alten Weinstöcken. Er ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der mit seiner blassen, gelben Farbe nur schüchtern funkelt. Komplexe, florale Noten erfüllen die Nase und erinnern an violette und weiße Rosen. Einmal im Glas, strömen fruchtige Aromen in den Vordergrund, die neben ihrem Saft an geröstete Haselnüsse und Mandeln erinnern. Nach kurzer Zeit wird die Nase überraschend stark. 15 Minuten reichen aus, um den Côte de Beaune Blanc mit Trüffelduft zu erfüllen. Dazu etwas Zitrone, Honig und Muskatnuss.

Am Gaumen wirkt der Weißwein schließlich äußerst lebendig. Seine Textur ist reichhaltig, strukturiert und mineralisch. Der Wein ist rund, aber niemals schwerfällig. Im Finale ist er sehr harmonisch ausgestaltet; elegant und komplex.

Expertise | Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Côte de Beaune Blanc 2016

Art.-Nr.: FR-CH-0026-16

Hersteller
Joseph Drouhin
Land
Frankreich
Region
Burgund
Jahrgang
2016
Rebsorte
Chardonnay
Rebsortenanteil
Chardonnay
Qualitätsbezeichnung
AOC
Alkoholgehalt
13,5 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
gebeizter Lachs, Hummer, Meeresfrüchte und gegrillte Fischvariationen und reifem Weichkäse.
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 10 - 12 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Joseph Drouhin, 21200 Beaune, Frankreich | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Joseph Drouhin

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