Joseph Drouhin Chablis 2020
Ein feiner, fruchtiger & salzig raffinierter Chablis!
Helles Grüngelb, delikate Aromen von Zitronen, Grapefruit und Minze, sehr trocken mit salzigen Noten, gut strukturiert und feine Mineralität.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Ein sehr eleganter, lange nachwirkender Weißwein von betörender Frucht!
Im Glas zeigt der Joseph Drouhin Chablis ein helles Grüngelb, in der Nase wunderbar intensive Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Pfefferminze. Am Gaumen ist der Joseph Drouhin Chablis sehr trocken, etwas salzig und von fester Struktur. Eine feine Mineralität zieht sich durch den Genuss des Weines hindurch.
Der Chablis begeistert vor allem mit seiner Struktur, seinen reifen Aromen und seiner schönen Mineralität.
Expertise | Joseph Drouhin Chablis 2020
- Hersteller
- Joseph Drouhin
- Land
- Frankreich
- Region
- Burgund
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Chardonnay
- Rebsortenanteil
- Chardonnay
- Qualitätsbezeichnung
- AOC
- Alkoholgehalt
- 12,5 %
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- gebeizter Lachs, Meeresfrüchte, warme Pasteten, gegrillter Fisch und vollmundiger Weichkäse
- Gebindegröße
- 6
Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 5-8 Jahre ab Jahrgang, empf. Trinktemperatur 8-12°C
Weingut | Joseph Drouhin
Die Hingabe für die Vielfalt des Burgunds merkt man den Weinen von Joseph Drouhin deutlich an: Von über 90 verschiedenen Appellationen stammen sie und zeigen eine faszinierende Authentizität des Terroirs des Burgunds. Seit 130 Jahren befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Drouhin. Heute leitet die vierte Generation das Gut im Burgund - mit derselben Leidenschaft für Wein wie damals die Gründer. Der Name Drouhin steht für präzise Weine, man setzt auf hohe Planzdichte und daraus folgender tiefer Wurzelung und kleiner Erträge. Ein herausragender Weingenuss!