Kamoizumi (2)

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Die Sake der Brauerei Kamoizumi zeigen Haltung und Format. Ein charakteristisches Aushängeschild der Brauerei ist die Sake-Linie "Shusen". Die Shusen-Sake sind robust, gelbbraun und voll im Geschmack mit einer rauchigen Geschmackstiefe, die an Herbsttage und Shiitake-Pilze erinnert. Für viele Fans ist das geschmeidige Gleichgewicht von Süße, Säure und Umami, die Kamoizumi seinen Kreationen verleiht, einzigartig in der Sake-Welt.