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Kanonkop Cabernet Sauvignon 2012

Würzig, voll und facettenreich!

trocken

Weingut Kanonkop
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 6,1 g/Liter
Restsüße 1,75 g/Liter
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Kanonkop Cabernet Sauvignon 2012
Kundenbewertung: (2)
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Art.-Nr. ZA-CS-0027-12
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Beschreibung

"Kanonkop - wo die großen Kanonen donnern!" heißt es beim südafrikanischen Weingut Kanonkop. Und dieser südafrikanische Cabernet Sauvignon hat in der Tat eingeschlagen!

Diese Komplexität und beerigen und nussigen Aromen sind es, die diesen Kanonkop Cabernet Sauvignon zu einem großen Erlebnis für den Gaumen machen.

Im Glas ein kräftiges Rubinrot. In der Nase Tabak, ein Korb voller reifer dunkler Beeren, etwas Leder. Sehr Komplex. Am Gaumen findet sich diese Komplexität wieder. Wieder Aromen von dunklen Beeren, Würze, Tabak und Leder. Ausgewogen, harmonisch und anmutig. Konzentriert mit mittelgewichtigem Körper, feiner Säure und kräftigen aber edlen Tanninen. Mannigfaltige Nuancen erfüllen Mund und Gaumen im Abgang.

Expertise | Kanonkop Cabernet Sauvignon 2012

Art.-Nr.: ZA-CS-0027-12

Hersteller
Kanonkop
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Jahrgang
2012
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Rebsortenanteil
100% Cabernet Sauvignon
Kellermeister
Abrie Beeslaar
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
6,1 g/Liter
Restsüße
1,75 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Kräftig gegrilltes dunkles Fleisch,, Fette Fleischsorten,, Gerichte mit gegrilltem Speck,
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (6 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (25 Monate), lagerfähig 20 - 30 Jahre ab Jahrgang,

Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Kanonkop

In Südafrika hat sich Kanonkop schnell in den erlauchten Kreis der Spitzenweingüter gearbeitet. Die Rotweine von Kanonkop sind sowohl dicht als auch lebendig.
Mit der einheimischen Rebsorte Pinotage macht man Jahr für Jahr Furore - zuletzt ist der Kanonkop Pinotage gar in die legendäre Wine Spectator Top 100 Liste gerutscht. Das eigentliche Flaggschiff ist aber der Kanonkop Paul Sauer, ein kraftvoll-eleganter Cape Blend aus Pinotage, Cabernet Sauvignon und Merlot. Cabernet Sauvignon baut Kanonkop auch reinsortig aus. Der kleinste Kanonkop, ebenfalls ein Cape Blend, trägt den Namen Kanonkop Kadette.

Mehr entdecken

Auszeichnungen

2013er Kanonkop Cabernet Sauvignon
  • John Platter: 4,5 Sterne
2011er Kanonkop Cabernet Sauvignon
  • John Platter: 4,5 Sterne
  • Wine Spectator: 91 Sterne
  • Tim Atkins: 93 Sterne
2010er Kanonkop Cabernet Sauvignon
  • John Platter: 4 Sterne
2009er Kanonkop Cabernet Sauvignon
  • Robert Parker: 90 Punkte
2007er Kanonkop Cabernet Sauvignon
  • John Platter: 5 Sterne

2 Bewertungen

Kundenbewertungen für "Kanonkop Cabernet Sauvignon 2012"
ZA-CS-0027-09 27.12.2013

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2009

ich freue mich immer wieder das so eine fantastische website gibt.

schmeckt alles himmlisch.super zufriwden.danke und ein guten rutsch ins 2014!

ZA-CS-0027-08 18.04.2012

Einer der Klassiker aus Süd Afrika

Wer südafrikanische Rotweine mag, wird diesen Wein lieben. Nicht umsonst hat er von Platter die begehrten 5 Sterne bekommen.

Dieser Wein kann als fast perfekt bezeichnet werden, so muss ein Cabernet Sauvignon aus Südafrika schmecken.

Ein absolutes Muss für jeden Liebhaber südafrikanischer Rotweine

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