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Kellerei Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC 2018

Ausgesprochen harmonisch und zartschmelzig!

trocken üppig & opulent

Land Italien
Region Südtirol
Rebsorte Weißburgunder
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 6,6 g/Liter
Restsüße 1,5 g/Liter
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Kellerei Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC 2018
Kundenbewertung: (1)
21,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. IT-PB-0113-18
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Beschreibung

üppig & opulent

"Quintessenz" kommt aus dem Lateinischen von quinta essentia und wird heute für "das Wichtigste" verwendet.

Und genau das Wichtigste bei diesem Kellerei Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC ist, dass er schmeckt - und zwar richtig gut.

Dieser reinsortige Weißburgunder ist leuchtend Strohgelb, wunderbar facettenreich im Bouquet, überraschend kräutrig und am Gaumen herrlich knackig, mineralisch, leicht salzig und zeigt im gesamten Mund eine überraschende Cremigkeit.

Gelbe und grüne Äpfel, Melonen, Graphit-Nuancen, Kamilleblüten und ein schlichtweg fantastisches Potenzial.

(Fast) überflüssig zu erwähnen, dass von diesem Pinot Bianco nicht nur Weingenießer, sondern auch die Fachwelt begeistert ist - u.a. sind Robert Parker, James Suckling, Falstaff, Gambero Rosso hohen Lobes.

Expertise | Kellerei Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC 2018

Art.-Nr.: IT-PB-0113-18

Hersteller
Kellerei Kaltern
Land
Italien
Region
Südtirol
Jahrgang
2018
Rebsorte
Weißburgunder
Rebsortenanteil
100%
Qualitätsbezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
6,6 g/Liter
Restsüße
1,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu würziger Fischsuppe, Kräuterrisotto, gebratenem Fisch aber auch gegrilltem Geflügel
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 6-8°C, lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang, im großen Holzfass gereift (10 Monate)

Inverkehrbringer: Kellerei Kaltern, 39052 Kaltern, Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Kellerei Kaltern

Die Genossenschaftskellerei Kellerei Kaltern bewirtschaftet das Herzstück des Südtiroler Weinbaugebietes rund um den Kalterer See. 442 Mitglieder bewirtschaften insgesamt 300 Hektar Weinberge in nahezu allen Lagen. Die Betriebsphilosophie richtet sich nach strengsten Qualitätskriterien. An der Spitze stehen die beiden Weingüter Pfarrhof und Castel Giovanelli sowie die Lagenweine. Die große Produktpalette umfasst verschiedene Weine der DOC-Bereiche Kalterersee und Südtiroler.

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Auszeichnungen

2016er Kellerei Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC
  • Robert Parker: 94 Punkte

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Kellerei Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC 2018"
30.04.2020

Wunderbarer, kräftiger Weissburgunder

Perfekt ausgebaut und ausbalanciert. Jederzeit eine Freude.

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