Kellerei Kaltern Quintessenz Sauvignon DOC 2017
Ein wenig wild, ein wenig sinnlich - ein wunderbarer Sauvignon!
trocken saftig & harmonisch
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. IT-SB-0153-17Beschreibung
saftig & harmonisch
Der vielfach ausgezeichnete Kellerei Kaltern Quintessenz Sauvignon DOC offenbart sich als fruchtiger Verführer in goldgelber Robe und lockt mit komplexen Düften nach reifen Stachelbeeren, süßen Äpfeln und Pfirsich. Am Gaumen offenbart sich eine schöne Mineralität, enormer Schmelz und viel saftige Frucht. Das elegante, fruchtintensive Finish sorgt mit einem Hauch Salz für absoluten Trinkgenuss.
Der Grundsatz, dem die Weinbauern der größten Winzergenossenschaft Südtirols bei der hingebungsvollen Pflege ihrer Reben folgen, basiert auf viel Leidenschaft und Naturnähe. Die Kellerei Kaltern schreibt auf ihrer Website: "Der Apfelbaum ist gut für die Wirtschaft, aber die Weinrebe nährt unseren Geist und unsere Leidenschaft. Eine Rebe wird nicht angebaut, sie wird gepflegt und großgezogen. Der Weinberg ist eine eigene Welt aus Energie und Leben."
Diese Energie entfaltet sich genussvoll im Glas. Kombinieren Sie diesen herrlich aromatischen Sauvignon Blanc mit Spargel, Fischgerichten, Ziegenkäse oder Lammbraten mit Kräuterkruste.
Expertise | Kellerei Kaltern Quintessenz Sauvignon DOC 2017
Art.-Nr.: IT-SB-0153-17
- Hersteller
- Kellerei Kaltern
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Rebsortenanteil
- 100% Sauvignon Blanc
- Qualitätsbezeichnung
- DOC
- Alkoholgehalt
- 14%
- Säuregehalt
- 6 g/Liter
- Restsüße
- 3 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- zu: Spargeln, Zwiebelsuppe, Fischgerichten und Pastagerichten mit sahnigen Saucen.
- Gebindegröße
- 6
lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang, empf. Trinktemperatur 12-16°C
Inverkehrbringer: Kellerei Kaltern, 39052 Kaltern, Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Weingut | Kellerei Kaltern
Die Genossenschaftskellerei Kellerei Kaltern bewirtschaftet das Herzstück des Südtiroler Weinbaugebietes rund um den Kalterer See. 442 Mitglieder bewirtschaften insgesamt 300 Hektar Weinberge in nahezu allen Lagen. Die Betriebsphilosophie richtet sich nach strengsten Qualitätskriterien. An der Spitze stehen die beiden Weingüter Pfarrhof und Castel Giovanelli sowie die Lagenweine. Die große Produktpalette umfasst verschiedene Weine der DOC-Bereiche Kalterersee und Südtiroler.
Auszeichnungen
Robert Parker
- Robert Parker: 93 Punkte
- Robert Parker: 94+ Punkte
- Falstaff: 91 Punkte
- Wine & Spirits Magazine: 90 Punkte
- James Suckling: 93 Punkte
- Veronelli: 3 Sterne
- Bibenda: 4 Trauben
- Slow Wine: Grande Vino
- Wine Surf: 4 Sterne
- Falstaff: 91 Punkte
- Decanter: 90 Punkte, Highly Recommended
- Gambero Rosso: 2 Gläser
- Doctor Wine: 91 Punkte
- James Suckling: 92 Punkte
