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  • Kettmeir

    Erlesene Weine aus Südtirols Süden!

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Eine tolle Mischung: aromatisch, zupackend & cremig fein!

Kettmeir Metodo Classico Brut Rosé Athesis Alto Adige D.O.C. 2014
... nach Vanille... Pfeffer/pfeffrig... nach Himbeere... nach Kräutern
brut
Kettmeir Metodo Classico Brut Rosé Athesis Alto Adige D.O.C. 2014
Italien | Südtirol | Methode...
Jetzt vorbestellen. Voraussichtliche Lieferzeit: 5 Werktage
18,95 € *
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Südtiroler Lagrein - wohl strukturiert & mit Stil!

Kettmeir Lagrein Alto Adige D.O.C. 2015
... nach Heidelbeeren... Veilchen... nach Pflaumen... nach Marmelade
trocken
Kettmeir Lagrein Alto Adige D.O.C. 2015
Italien | Südtirol | Lagrein
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Ausgeprägte Aromen von Blaubeerenkonfitüre!

Kettmeir Lagrein Riserva Athesis Alto Adige D.O.C. 2012
... nach Vanille... Pfeffer/pfeffrig... nach Heidelbeeren... Veilchen... nach Pflaumen
trocken
Kettmeir Lagrein Riserva Athesis Alto Adige D.O.C. 2012
Italien | Südtirol | Lagrein
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Kettmeir Metodo Classico Brut Athesis Alto Adige D.O.C. 2014
brut
Kettmeir Metodo Classico Brut Athesis Alto Adige D.O.C. 2014
Italien | Südtirol | Methode...
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Kettmeir Müller Thurgau Athesis Alto Adige D.O.C. 2016
trocken
Kettmeir Müller Thurgau Athesis Alto Adige D.O.C. 2016
Italien | Südtirol | Müller-Thurgau
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Kettmeir Gewürztraminer Alto Adige D.O.C. 2016
... nach Vanille... Pfeffer/pfeffrig... nach Litschi... Rosenblüten
trocken
Kettmeir Gewürztraminer Alto Adige D.O.C. 2016
Italien | Südtirol | Gewürztraminer
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Kettmeir Sauvignon Alto Adige D.O.C. 2016
... nach Aprikosen... nach Holunder
trocken
Kettmeir Sauvignon Alto Adige D.O.C. 2016
Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc
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12,50 € *
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Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 L)
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Kettmeir Metodo Classico Brut Athesis Alto Adige D.O.C.
brut
Kettmeir Metodo Classico Brut Athesis Alto Adige D.O.C.
Italien | Südtirol | Methode...
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Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 L)
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Kettmeir Müller Thurgau Athesis Alto Adige D.O.C. 2014
trocken
Kettmeir Müller Thurgau Athesis Alto Adige D.O.C. 2014
Italien | Südtirol | Müller-Thurgau
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Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 L)
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Kettmeir Sauvignon Alto Adige D.O.C. 2013
... nach Aprikosen... nach Holunder
trocken
Kettmeir Sauvignon Alto Adige D.O.C. 2013
Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc
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Weingutinfo

Der Name Kettmeir ist in der langen Südtiroler Winzertradition ein feststehender Begriff. Das gilt sowohl für die Hügellandschaft um den Kalterer See, als auch für andere namhafte Terroirs, bei denen eine außergewöhnliche Bodenbeschaffenheit und die abwechselnd mediterranen und alpinen Wettereinflüsse mit ihren starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sowie zwischen den Jahreszeiten unverwechselbare Weine hervorbringen. In wunderbarer Lage, an den Hügeln des Kalterer Sees, produziert die Kellerei seit 1919 erlesene Weine und Sekte. Ein Stück echte Südtiroler Weinbautradition.

Name Wein- und Sektkellerei Kettmeir
Land Italien
Region Südtirol
Gründungsjahr 1919
Kellermeister Josef Romen
Anbauweise konventionell

Wein- und Sektkellerei Kettmeir - authentische & unverkennbare Weine aus Südtirol

Der historische Unternehmenssitz, die Weinberge und die Kellerei an der berühmten Weinstraße zeugen von der langen landwirtschaftlichen und Winzertradition. Die große Palette an stillen und schäumenden Weiß-, Rot- und Roséweinen ist hingegen das Ergebnis eines extrem qualitätsorientierten Winzerkonzepts und der Beweis dafür, dass die Trauben hier wahrhaft ihr ideales Habitat gefunden haben. Seit 1986 gehört Kettmeir zur Unternehmensgruppe Santa Margherita, die über ihr Vertriebsnetz für den Verkauf der Erzeugnisse naturgemäß vor allem an die gehobene Gastronomie sorgt.

Besonderes Augenmerk bei der Weinerzeugung kommt bei Kettmeir der Anbauphase zu. Durch sorgfältigste Auswahl der Weinberge in bestimmten Gebieten und durch gezielte Anbaumethoden werden die Trauben aufs Höchste valorisiert. Da es bei der Weingewinnung von größter Bedeutung ist, die Merkmale der Ausgangstrauben zu erhalten, läßt man beispielsweise die aromatischen weißen Trauben und teils auch Pinot-Nero-Trauben - nach ihrem Eintreffen im Keller zunächst in modernen Kühlanlagen ruhen, woran sich die Kaltmazeration anschließt. Dadurch ergibt sich ein feines und reiches Geschmacksbild, das kennzeichnend für alle Erzeugnisse aus dem Hause Kettmeir ist.

Kettmeir: Selektionen - Klassiker - Schaumweine - Destillate

Aus den charakteristischen Höfen ("Masi"), zumeist in den schönsten Lagen Südtirols gelegen, werden außergewöhnliche Trauben getrennt verarbeitet und bilden die Grundlage für besonders ausdrucksstarke, tiefgründige Weine der Reihe "Selektionen", welche vor allem durch Eleganz und Finesse bestechen.

Die "Klassiker" sind das Herzstück des Kettmeir-Sortiments. Hier finden wir sowohl autochtone wie auch internationale Rebsorten, welche in diesem Gebiet Ausdruck und Exzellenz erreichen, wie es kaum anderswo möglich wäre.

Kettmeier Schaumweine sind reintönige, stark terroirgeprägte Sekte mit vibrierender Energie und einem beharrlichem Abgang. Bereits 1964 wagte Franco Kettmeier den Schritt der Versektung, seit 1992 werden die Schaumweine auch nach Metodo Classico (Flaschengärung) angeboten.

Der Kettmeier Grappa entspringt der jahrhundertealten Südtiroler Brennereitradition. Die frischen, noch sehr feuchten Trestern werden in doppelwandigen Kupferkesseln sorgfältig gebrannt, um die sortentypischen Geruchs- und Geschmackskomponenten weitgehend zu bewahren.

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