Nur 3,5% der deutschen Rebflächen sind mit Weißburgunder bepflanzt. Aber die, die es sind, bringen hervorragende Weißweine hervor, die genauso edel wie Chardonnay sind, vor dem sie oft den Kürzeren ziehen. Das Weingut Kloster Eberbach, eigentlich berühmt für seine Riesling Weine, setzt mit dem Kloster Eberbach Domäne Bergstraße Weißburgunder Maßstäbe.

Der hellgelb leuchtende Weißwein zeigt ein kühles, kräuteriges Bouquet, das eine schöne Mineralität sowie Aromen von gelbem Steinobst, etwa Mirabellen und Aprikosen, aufweist. Die frische Kraft des Kloster Eberbach Domäne Bergstraße Weißburgunder zieht sich schlank und geradlinig am Gaumen entlang. Die Steinobstfrucht wird üppiger und die Kräuternoten füllen den komplexen Gaumen aus.

Der Weißwein ist von graziler Struktur, toller Harmonie und filigraner Mineralität. Genießen Sie diesen klassischen Weißburgunder der Domäne Bergstraße von Kloster Eberbach zu delikaten Vorspeisen oder Meeresfrüchtesalat.