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    Cava Arboç: feinperlig, frisch & lecker!

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Zum Dauertiefpreis: Ein feinperliger, frischer & leckerer Cava!

l'Arboc Pupitre Brut Cava DO
... nach Blüten... nach Birne... nach Honig... nach Zitrusfrüchten
brut
l'Arboc Pupitre Brut Cava DO
Spanien | Cava | Cava
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L'Arboc Cellers: Cava Pupitre

In dem kleinen Dorf l'Arboç, in der Provinz Tarragona, gründeten 1919 einige Bauern eine kleine Cooperative um Vorteile in der Produktion und dem Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten zu haben. Der Keller wurde in der Mitte des Dorfes gebaut in modernistischem Stil, der typisch für diese Zeit war.

Sie begannen, die charakteristischen Trauben aus der Region - Xarello, Macabeo, Parellada - vor allem für die Cava, aber auch für Stilweine anzubauen und zu keltern. Später folgten auch andere Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Merlot.

Im Jahr 2006 wurde dann eine neue Weinkellerei nach modernstem Standard und an anderer Stelle gebaut. Dies veränderte die Betriebsstrategie und bewirkte, dass l'Arboç zu den wichtigsten Produzenten der Region wurde. Mittlerweile bewirtschaftet die Cooperation mit ihren circa 400 Mitgliedern 1.000 Hektar Weinberge.

L'Arboc liegt keine 10 km Luftlinie vom Meer entfernt. Die meist kühlen Winde, die von der See herüberwehen, trocken die Trauben schnell ab, vertreiben die große Hitze und sorgen für ein äußerst gesundes Mikroklima. Ideale Voraussetzungen also zur Erzeugung aromatischer Trauben für den spritzigen Cava.

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