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  • Laibach

    Edle Weine aus Stellenbosch!

3 mal Kundenfavorit
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von
bis
60 | 120
John Platter 4 Sterne

Merlot vom Kap, der zu überzeugen weiß!

Laibach Merlot 2016
... würzige Holznote... Kakao/Schoko... nach Vanille... Waldbeeren... Johannisbeeren/Cassis... nach Kirschen
vegan trocken
Laibach Merlot 2016
Südafrika | Stellenbosch | Merlot
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
14,55 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,40 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
John Platter 3,5 Sterne

Tpischer geht`s nicht: Pinotage aus Südafrika!

Laibach Pinotage 2015
... Johannisbeeren/Cassis... nach Himbeere
vegan trocken
Laibach Pinotage 2015
Südafrika | Stellenbosch | Pinotage
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
John Platter 4,5 Sterne

Der edle Flaggschiff-Wein von Laibach!

Laibach 'Friedrich Laibach' 2014
... würzige Holznote... Waldbeeren... nach Heidelbeeren... Johannisbeeren/Cassis... Veilchen... nach Himbeere
vegan trocken
Laibach 'Friedrich Laibach' 2014
Südafrika | Stellenbosch | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
25,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
John Platter 4 Sterne

Laibach Natural Sweet Chenin Blanc 2017 (0,375L)
... Waldbeeren... nach Ananas... nach Honig... nach Passionsfrucht... nach exot. Früchten... nach Litschi
vegan süß
Laibach Natural Sweet Chenin Blanc 2017 (0,375L)
Südafrika | Stellenbosch | Dessertwein
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
ab 10,51 € *
Inhalt 0.375 Liter (28,03 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der edle Flaggschiff-Wein von Laibach!

Laibach 'Friedrich Laibach' 2016
... würzige Holznote... Waldbeeren... nach Heidelbeeren... Johannisbeeren/Cassis... Veilchen... nach Himbeere
vegan trocken
Laibach 'Friedrich Laibach' 2016
Südafrika | Stellenbosch | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
25,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 L)
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60 | 120

Weingutinfo

Die Geschichte des an den Hängen des Simonsbergs in der berühmten "Muldersvlei Bowl" gelegenen Weinguts Laibach Vineyards lässt sich bis ins Jahr 1818 zurück verfolgen. Ursprünglich hieß es "Good Success" und an dem historischen Namen muss wohl ein gutes Omen gehaftet haben, denn innerhalb von wenigen Jahren hat sich Laibach unter den Top-Kellereien Südafrikas etabliert. Laibach Vineyards erzeugt Weine von außerordentlicher Qualität, die das spezielle Terroir und Mikroklima  widerspiegeln.

Name Laibach Vineyards
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Gründungsjahr 1994
Kellermeister Stefan Dorst, François van Zyl
Rebfläche 42 Hektar
Verhältnis Rot/Weiß 70% / 30%
Website http://www.laibachwines.com

Laibach Vineyards - der Tradition und der Innovation verpflichtet

Das Weingut wird von der deutschen Familie Laibach-Kühner zuverlässig und zugleich sympathisch dirigiert. Der südafrikanische Kellermeister Francois van Zyl baut seit 1997 qualitativ hochwertige Weiß- und Rotweine aus, die vielfach ausgezeichnet und von der Fachpresse sehr positiv kommentiert werden. Die 42 Hektar umfassende Rebfläche wird unter der Ägide des Gutsverwalters Michael Malherbe komplett organisch bewirtschaftet. Das Motto lautet: "so traditionell und natürlich wie möglich" - bei Einsatz modernster Methoden.

Der Stil der Weißweine ist frisch und fruchtig mit gut stützender Säure. Bei den Rotweinen wird eher der traditionelle Alte Welt Stil verfolgt. Es werden fast aussschliesslich französische Eichefässer eingesetzt. Die Weine sind gut strukturiert und werden nur ganz leicht gefiltert, um deren ursprünglichen, vollen Charakter zu behalten.

Selten sind die Weine schon kurz nach der Abfüllung zugänglich, lassen sich aber gut 5 bis 15 Jahre lagern und werden dadurch geschmeidiger. Die Topcuvée Friedrich Laibach, ein klassischer Bordeaux-Blend aus Merlot und Cabernet Sauvignon (künftig auch Cabernet Franc und Petit Verdot) ist das Flaggschiff, dessen Philosophie im Herausarbeiten der filigranen Frucht und der Expression des Terroirs zum Ausdruck kommt. Diese Eigenschaften prägen den Wein, der ohne weiteres in einer Bordeaux-Blindverkostung manch großem Namen den Schneid abkaufen könnte. Der Laibach Pinotage setzt seit 1997 Maßstäbe; er ist eine echte Konstante und zählt zu den Besten des Landes. Der Rotwein namens Ladybird unterstreicht den biologischen Anbau. Und ganz wichtig: Laibach kann sich als einer der Top-Merlot Produzenten rühmen.

Ungewöhnlich im Portfolio des Hauses ist der Natural Sweet Chenin Blanc, der mit seinem Stil und mit einem für südafrikanische Verhältnisse außerordentlich niedrigen Alkoholgehalt an einen Süßwein von der Mosel erinnert.