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Louis Jadot Château des Jacques Moulin a Vent AOC 2013

vegan

Weingut Louis Jadot
Land Frankreich
Region Beaujolais
Rebsorte Gamay
Alkoholgehalt 13 %
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Louis Jadot Château des Jacques Moulin a Vent AOC 2013
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Beschreibung

Mit den Weinen von Château des Jacques begann eine neue Dimension im Beaujolais: Gutsdirektor Guillaume de Castelnau baut seine Gamay-Weine ausschließlich burgundisch aus. Das heißt, dass das Lesegut streng selektiert wird, entrappt und 3 Wochen auf der Maische bleibt, bevor der Wein 8 Monate in einjährigen Barriques reift.Das Ergebnis ist dieser Louis Jadot Château des Jacques Moulin a Vent: Fleischig, saftig, ausgereift, erwachsen und sehr kräftig! Der kirschrote Wein duftet nach roten Beeren und rauchiger Vanille.Am Gaumen entzückt der Wein aus 100% Gamay mit einer saftigen Würze. Etwas feuchter Stein sorgt als Aroma weiter hinten für eine mineralische Struktur. Er fließt langsam und geschmeidig einem langen Finale entgegen.

Expertise | Louis Jadot Château des Jacques Moulin a Vent AOC 2013

Art.-Nr.: FR-GA-0002-13

Hersteller
Louis Jadot
Land
Frankreich
Region
Beaujolais
Jahrgang
2013
Rebsorte
Gamay
Rebsortenanteil
100% Gamay
Kellermeister
Guillaume de Castelnau
Qualität
AOC
Alkoholgehalt
13 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Trinkt sich besonders gut zur saftigen Entenbrust, Wild, zu herzhaften Wurstplatten mit Räucherwaren, Quiche mit Lauch und viel Speck, Boeuf Bourguignon.

in Barriques gereift (8 Monate), empf. Trinktemperatur 16-18°C, lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang,

Inverkehrbringer: Louis Jadot, 21200 Beaune, Frankreich | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Louis Jadot

Die Domäne Louis Jadot umfasst heute rund 50 Hektar Rebfläche in den allerbesten Bereichen der Côte d'Or, sowie in den 1980er-Jahren erworbene 40 Hektar Rebfläche im Beaujolais. Dazu zählen u.a. Anteile von Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen in Aloxe-Corton, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Montrachet, Morey-Saint-Denis, Pommard und Vougeot. Das Sortiment ist äußerst vielfältig und so reicht die Spannweite der Qualitäten on regionalen Appellationen bis hin zu absoluten Top Grand Crus. Die Weine werden grundsätzlich nicht in Barrique ausgebaut, damit sich das Terroir voll entfalten kann.

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Auszeichnungen

2009er Louis Jadot Château des Jacques Moulin a Vent AOCRobert Parker: 91 Punkte, Wine Spectator: 90 Punkte, Winspectator: Platz 94 der Top 100,
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