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Louis Jadot Pouilly Fuisse AOC 2015

vegan komplex & elegant

Weingut Louis Jadot
Land Frankreich
Region Burgund
Rebsorte Chardonnay
Alkoholgehalt 13,5 %
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Louis Jadot Pouilly Fuisse AOC 2015
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Art.-Nr. FR-CH-0013-15
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Beschreibung

komplex & elegant

Nicht zu verwechseln mit Pouilly Fumé, dem Sauvignon Blanc von der Loire. Der Pouilly Fuisse stammt aus dem Süden Burgunds und ist ein reinsortiger Chardonnay.

Am Gaumen zeigt sich der Louis Jadot Pouilly Fuisse elegant, mineralisch, mit zartem Schmelz und reicht so mühelos an die großen Weine der Côte de Beaune heran.

Seine Trauben stammen von Fuissé, Pouilly, Solutré, Vergisson und Chaintré. Sie werden in modernen Pressen gekeltert, und temperaturkontrolliert vergoren. Um an Harmonie und Fülle zu gewinnen, wird ein Teil des Louis Jadot Weines bereits im kleinen Eichenholzfass aus französischer Eiche vergoren.

Expertise | Louis Jadot Pouilly Fuisse AOC 2015

Art.-Nr.: FR-CH-0013-15

Hersteller
Louis Jadot
Land
Frankreich
Region
Burgund
Jahrgang
2015
Rebsorte
Chardonnay
Rebsortenanteil
100% Chardonnay
Kellermeister
Louis Jadot
Qualität
AOC
Alkoholgehalt
13,5 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Trinkt sich besonders gut zu Fischgerichten mit hellen Kräutersaucen, hellem Fleisch mit Rahmsaucen oder Geflügel

empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 4 - 6 Jahre ab Jahrgang,

Inverkehrbringer: Louis Jadot, 21200 Beaune, Frankreich | Allergene**: enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weisswein)

Weingut | Louis Jadot

Die Domäne Louis Jadot umfasst heute rund 50 Hektar Rebfläche in den allerbesten Bereichen der Côte d'Or, sowie in den 1980er-Jahren erworbene 40 Hektar Rebfläche im Beaujolais. Dazu zählen u.a. Anteile von Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen in Aloxe-Corton, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Montrachet, Morey-Saint-Denis, Pommard und Vougeot. Das Sortiment ist äußerst vielfältig und so reicht die Spannweite der Qualitäten on regionalen Appellationen bis hin zu absoluten Top Grand Crus. Die Weine werden grundsätzlich nicht in Barrique ausgebaut, damit sich das Terroir voll entfalten kann.

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