Der Belleruche ist eine Cuvée aus Grenache und Syrah, ein schöner Trinkwein mit guter Struktur und feinen Tanninen, die ein hervorragendes Rückgrat bieten. Schon in seiner Jugend wirkt der Wein sehr weich und geschmeidig, hat aber gleichzeitig ein gutes Lagerpotenzial.

Ins Glas läuft der M. Chapoutier Belleruche Côtes-du-Rhône mit einer intensiven, rubinroten Farbe. In der Nase findet man Fruchtaromen von roten Früchten. Am Gaumen zeichnet sich der Rotwein durch einen schön fruchtigen Körper mit einer guten Tanninstruktur, ohne Aggressivität, und einem pfeffrigen Finale aus.

Ein Hochgenuss zu Lammkotelett oder gegrillter Entenbrust.