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Manincor Eichhorn Weißburgunder DOC 2019

Ein Weißburgunder wie eine Alpenwiese!

BIO // Manincor // Italien // Südtirol // Weißweine

Frisch, fruchtig und grazil kommt der Weißburgunder daher, mit einem sehr angenehmen Mundgefühl. Das macht ihn zum idealen Sommerwein, der auch den anspruchsvollen Weinkenner nicht enttäuschen wird.

Manincor Eichhorn Weißburgunder DOC 2019
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Beschreibung

Der Manincor Eichhorn Weißburgunder kommt aus der gleichnamigen Parzelle Eichhorn, aus Terlan Lieben Aich. 300 Meter liegt der Berg über N.N. und hat die größte Mineralstruktur aller Weinberge Manincors. Durch die ganzheitliche, naturnahe Philosophie des Weinguts strotzt der Weinberg nur so vor Leben.

Der Weißburgunder leuchtet in einem kräftigem Gelb. Die Düfte erinnern an florale Noten, wie eine idyllische, weiß-blühende Alpenwiese. In der Ferne ein Steinbruch, der eine mineralische Note von nassem Kalkstein andeutet. Die gesamte Wiese ist gespickt mit reifen Apfelbäumen und am Gaumen lässt sich eine gewisse Salzigkeit wahrnehmen, wie von einem entfernten Meer am Horizont. Am Gaumen wirkt der Wein sehr leicht und fein, doch mit einem spürbaren Körper und einem angenehmen Abgang.

Zu Tisch paart er sich hervorragend zu allerlei Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Blätterteigpizza.

Expertise | Manincor Eichhorn Weißburgunder DOC 2019

Hersteller
Manincor
Land
Italien
Region
Südtirol
Jahrgang
2019
Rebsorte
Weißburgunder
Rebsortenanteil
100% Weißburgunder
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
6,6 g/Liter
Restsüße
1 g/Liter
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Weingut | Manincor

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Kundenbewertungen für "Manincor Eichhorn Weißburgunder DOC 2019"
Art.-Nr. IT-PB-0144-19 | Inverkehrbringer: Manincor, 39052 Kaltern, Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein) | Biowein | BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**